阿瓊這邊的生意很穩定，每周兩到三單。
大多是買不起保險的南亞移民。
在傑克遜高地被縫紉機絞傷手指的孟加拉女工。
在法拉盛後廚被菜刀削掉半截拇指甲的福建幫廚。
在澤西城倉庫被叉車擠壓導致肋骨骨折的巴基斯坦搬運工。
偶爾也有灰色地帶的活。
一個多米尼加小混混被自己的比特犬咬穿了小腿肚，傷口拖了三天才來，創緣發綠，帶著股甜腐味。
林恩給他做了切開引流，擠出來的膿足足有小半個紙杯。
「醫生，你比我以前那個獸醫強多了。」
卡西在後麵嘟囔了一句：「你以前那獸醫是給你治的還是給你的狗治的？」
還有一個被流彈擊中臀部的波多黎各青年，彈頭卡在臀大肌深層。
因為「指尖鈍性分離術」的存在，這幾乎是林恩最擅長的工作了。
兩分鐘，彈頭落進彎盤，發出一聲清脆的「叮」。
青年付了一千八，湊整又多塞了兩百小費。
「喲，第一筆小費。」
卡西的筆懸在空中，「該記到哪一欄？」
「你自己加一欄。」
卡西認認真真地在筆記本上加了一欄。
這些單子都是流水線作業。
快進快出，不留痕跡。
但第三周的一單，不太一樣。
病人是個尼泊爾幫廚，在達卡料理館的後廚被滾油濺傷了整條右前臂。
二度燙傷，創麵從腕關節蔓延到肘窩，表皮大麵積剝脫，基底潮紅滲液，有幾處已經出現了白色蠟樣的深二度損傷。
他是被工頭架過來的。
工頭姓什麼林恩沒問。
這種人在美利堅很常見，南亞小作坊標配，雇的全是沒有身份的同胞。
工傷不敢送醫院，因為一進急診係統就會錄入社安號。
沒有社安號，就意味著沒有身份。
沒有身份，就意味著IE移民執法局上門。
「多少錢？」工頭先問的是價錢。
「2200。」
「太貴了，1200吧。」
「這個麵積的二度燒傷如果感染，三天之內會發展成膿毒症。」
林恩已經在戴手套了。
「到時候你再送他來，就不是2200了。你也可以選擇不送，讓他自己扛。他大概率會死，死了你再花五百找人處理屍體，倒是比看病便宜。」
工頭付了錢。
林恩用阿瓊提供的磺胺嘧啶銀乳膏覆蓋創麵，再用凡士林紗布做了濕性封閉敷料。
幫廚全程咬著牙，手指摳進折疊椅的鐵扶手裡。
處理完，林恩給了他兩板阿瓊藥房裡的廣譜抗生素和一管備用的燒傷膏。
「每天換藥一次。保持創麵乾燥，不能碰水。」
「不能碰水？」幫廚愣了一下。
後廚的活，全在水裡泡著。
「至少兩周。」，
一周後，幫廚來複診。
創麵恢複得不錯。
新生的肉芽組織紅潤飽滿，沒有感染跡象，滲液量明顯減少。
林恩拆開敷料檢查的時候，暗暗鬆了口氣。
這種程度的二度燙傷，在沒有無菌病房的條件下能長這麼好，一半靠磺胺嘧啶銀，一半靠這個幫廚自己拚命保持了創麵的乾燥。
「乾得不錯。」林恩說的是傷口。
幫廚笑了笑，露出一口不太整齊的牙。
他從口袋裡翻出一疊鈔票和硬幣，有二十五美分的，有十美分的，甚至還有幾枚一美分的。
數了半天，少了四十塊。
「剩下的……下周可以嗎？」他的英語帶著很重的口音。
「行。」
幫廚又從一個油漬斑斑的塑膠袋裡掏出一飯盒東西。
「這個，給你。」
是一盒咖喱角。
自己做的，還熱著，隔著飯盒蓋子都能聞到孜然和洋蔥的味道。
「我老婆做的，」
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幫廚指了指自己包著紗布的右臂，不好意思地補了一句，「我現在……做不了。」
林恩接過飯盒。
幫廚離開了。
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