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這天，李金珠照常帶著背簍上山，卻被兩個孩子喊下。
“媽媽，我們也要去！”
團團和圓圓已經放暑假了，他們想幫媽媽一起挖野菜。
李金珠摸了摸兩個孩子的頭，欣然同意。
山上的野蔥已經被拔的差不多，她今天想挖點別的野菜。
一直往山上走，直到遇到一片矮叢林。
定睛一看，竟然是鬼子薑。
她上前將綠苗拔出來，底部露出水靈靈的鬼子薑。
“媽媽，這是什麼啊？”兩個小家夥好奇地問道。
李金珠解釋：“這是鬼子薑，也叫洋生薑。”
圓圓頓時捏起鼻子說：“媽媽，生薑好辣的，我不喜歡吃！”
李金珠笑著說道：“它跟生薑不一樣，用它醃小菜吃，是脆脆甜甜的。”
團團立刻開心的說道：“媽媽，那我們多挖點回家，以後就不缺菜吃了。”
李金珠點頭說：“媽媽來挖，你們在旁邊歇著。”
兩個孩子不肯，偏要幫媽媽一起挖。
一大兩小一起開動，很快就堆出一座小山。
烈日高照，李金珠見兩個孩子的小臉蛋曬的紅彤彤，便決定先帶他們回家。
至於洋生薑，她先裝上一背簍，再將剩餘的鋪開在草地上，先給它們曬一會。
等她出現在家屬院時，一群軍嫂紛紛看向她。
很顯然，大家剛剛討論的話題正是她。
李金珠佯裝不知情，笑吟吟地衝大家點了點頭，以示招呼。
一直以來，軍嫂們都看不起李金珠，覺得她是用卑鄙手段才嫁給陸培周，關鍵是作為一個女人，還把日子過的一塌糊塗。
因此，李金珠跟其它軍嫂們的關係並不好。
如今見她主動打招呼，大家一副見了鬼的模樣。
等人走開，才稀奇地感歎：“這李金珠還真是變了！”
回到家的李金珠，她將洋生薑放在院子裡暴曬，又將家裡醃菜的缸刷洗乾淨。
接下來便是醃洋生薑！
她挖的洋生薑又大又嫩，暴曬一下午後，再醃製一晚上，明天就能帶到批發市場進行售賣。
在看到洋生薑的第一反應，李金珠想的就是將菜醃好再賣，她在批發市場也摸索了好幾天，發現賣熟菜比生菜賺錢。
醃製兩缸洋生薑，李金珠決定先帶一缸過去試試。
“這，這是醃好的洋生薑？”
趙泉一臉詫異地看著李金珠，他剛剛還在想，要是她今天還帶野蔥過來賣，怕是要開天窗了。
畢竟，野蔥再香，也不能天天吃。
誰知，李金珠今天竟然帶來了洋生薑，還是醃好的。
“趙老板，這是我自己醃的洋生薑，給你留一些嘗嘗。”
李金珠主動給趙泉送上一些，她在人家門口擺攤，做人自然要上道些。
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“不......”
撲鼻而來的鹹甜清爽味，讓趙泉直接將剩下的話咽了下去。
他捏起一塊嘗了嘗，好吃到眯起雙眼。
“好吃，這洋生薑醃的也太好吃了！”
李金珠含笑不語，她醃小菜的手藝可是得到了奶奶的真傳。
正式售賣前，她還缺點工具。
裝菜的塑料盒。
前幾天賣野蔥賺的錢，全都被李金珠用來買米麵肉油，家裡的吃食總算略微豐富了一些，她現在手裡隻剩下30元。
賣熟菜的塑料盒五花八門，李金珠挑了一款不薄也不厚的，30元正好買50個。
李金珠找來一張紙盒子，在上麵寫上5元/盒的文字，隨即便開始吆喝：
剛醃好的洋生薑，
鹹甜交織超好吃，
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