沈書瑤越想,越覺得不靠譜。
“老公,你怎麼會突然想到賣減脂餐?”
“咱們店裡的顧客,大部分都是衝著好吃、下飯來的。”
“真正吃減脂餐的人,能有多少?”
麵對妻子的詢問,陳秋表情微微一僵。
他總不能說,是係統昨天晚上簽到,硬塞給自己的吧?
係統的事情,肯定不能說,必須想一個合理的解釋。
陳秋沉默兩秒,放下手裡的雞胸肉。
緊接著,他挺直腰背,臉上表情變得嚴肅。
“書瑤,你仔細想一想。”
“咱們開店到現在,賣了多少下飯菜?”
沈書瑤愣了一下。
“那可多了。”
“這不就對了?”
陳秋一本正經道:
“麻婆豆腐下飯,辣椒炒肉下飯,酸菜魚和水煮肉片同樣下飯。”
“顧客每次來咱們店裡,少說也得吃兩碗米飯。”
“有些人甚至一頓吃三四碗。”
“長此以往,他們的身材肯定會受到影響。”
說到這裡,陳秋輕輕歎了口氣,語氣中甚至多了幾分自責。
“昨天晚上,我刷到一名顧客發的視頻。”
“他在咱家吃完水煮肉片以後,回家足足跑了五公裡。”
“還有人說,吃完以後體重直接漲了一斤半。”
“看到這些,我心裡很不是滋味。”
“那些顧客的體重為什麼會增加?”
“還不是因為我做的菜太下飯了?”
“作為一名有責任心的廚師,我不能隻顧著讓他們吃胖,卻不管他們怎麼瘦下來。”
“所以,我決定賣減脂餐。”
“我要對每一位顧客的身材負責!”
這番話說得慷慨激昂。
聽起來,甚至還有那麼一點偉大。
不知道的,還以為陳秋不是在賣飯,而是在為全體顧客的健康做貢獻。
沈書瑤麵無表情地看著他,半晌沒有說話。
“怎麼了?”
陳秋神色坦然:你不覺得我說得很有道理嗎?”
沈書瑤嘴角微微抽了一下。
有道理?
有個鬼的道理!
她和陳秋生活了這麼多年,怎麼可能看不出來,這個男人又在一本正經地胡說八道?
還良心過不去!
還要為顧客的身材負責!
以前做鹵味的時候,怎麼沒見他為顧客的血脂負責?
“信你個鬼!”
沈書瑤翻了個白眼,拿著抹布轉身離開。
走到後廚門口時,她心裡尋思著,
八十八塊錢一份的減脂餐...
真能賣得出去嗎?
......
吐槽歸吐槽,該準備的食材,還是要準備。
接下來的時間,陳秋一直在後廚忙碌。
最後是減脂餐最重要的料汁,
酸味、鹹味、辣味以及香料的比例,全都需要嚴格控製。
好在有係統提供的完整技巧,所有準備工作進行得十分順利。
時間一點點過去,臨近十一點,陳氏小廚門外早已排起了長隊。
昨天的水煮肉片實在太火,不少沒吃上的顧客,今天特意提前趕了過來。
有人甚至連早飯都沒吃,一邊排隊,一邊認真和朋友分析。
“昨天是水煮肉片,今天怎麼也得來一道差不多下飯的菜吧?”
“我覺得可能是回鍋肉。”
“最好是小炒黃牛肉,我今天早上就喝了杯豆漿,肚子專門空著呢。”
“你們一看就是年輕的顧客,這兩道菜陳老板都做過,除了返場日,其他時間不會售賣。”
“管他呢,我已經做好連吃三碗米飯的準備了。”
“你才三碗?我連皮帶都特意鬆了一格!”
眾人越說越期待,
陳氏小廚一天隻賣一道菜,每天開門以前,顧客最期待的事情,就是猜測今天到底吃什麼。
哪怕猜不中,也絲毫不影響他們的熱情。
十一點整,陳秋準時打開店門。
“可以進了。”
早已等候多時的顧客眼睛一亮。
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