玩笑歸玩笑,
沒有拿到號的人及時轉向其他店鋪,
拿到號的人也終於不用帶著“排半天會不會吃不上”的焦慮等待。
限號以後,門外少了抱怨,店內也少了催促,每個人都能安安心心地享受眼前這頓飯。
前廳一片歡聲笑語,後廚則是另一幅景象。
餐台上的菜剛少下去一層,陳秋便開始準備下一鍋。
炒鍋不斷與灶台碰撞,火焰一次次升騰。
新出鍋的菜還沒送到自助餐台,香味便先一步鑽進前廳。
“又補菜了!”
不知道誰喊了一聲,剛剛還坐著聊天的人,瞬間端起餐盤站了起來。
“什麼菜?”
“不知道。”
“不知道你跑這麼快?”
“先去再說,慢一步連湯都不一定剩!”
有人吃得滿頭是汗,有人靠在椅背上,嘴上說著再也吃不下,眼睛卻依舊盯著新送出來的菜。
還有人捂著已經鼓起來的肚子,認真思考自己是不是還能再塞下一塊紅燒肉。
這一天,能夠走進陳氏小廚的三百名顧客,都有一種微妙的感覺。
外麵的人還在討論一百八十八元到底值不值。
他們卻隻想說一句。
別討論了...
最好誰都別來...
畢竟下一次,他們未必還能搶到號...
......
就在店裡的顧客忙著“回本”時,惠民街街口又來了兩個人。
走在前麵的,正是張競帆。
在他身旁,還跟著一名六十歲左右的老人。
老人頭發花白,穿著一件簡單的深色襯衫,袖口挽到小臂,腳上是一雙普普通通的運動鞋。
乍一看,就像是個出來遛彎的退休大爺。
但若是有餐飲圈裡的人在這裡,恐怕一眼就能認出來,
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譚耀國!!
國內餐飲界鼎鼎有名的廚藝大師!!
年輕時從後廚最底層的水台做起,粵菜、淮揚菜、川菜皆有涉獵,後來又鑽研融合菜,在國內外拿過不少獎。
這些年,他做菜的次數已經少了許多,更多時候都是擔任一些大型廚藝賽事的評委。
圈裡不知道有多少廚師,想得到他一句指點都難。
而他,正是張競帆的師傅。
準確來說,是大師傅。
至於二師傅……
張競帆心裡早就給陳秋留好了位置。
上次在陳氏小廚學藝,他就已經服了大半。
後來南城商務宴,見識過陳秋的手藝後,剩下那一小半也沒了。
現在的張競帆,提到陳秋時,已經完全是一副忠實擁躉的模樣。
不知道的,還以為陳秋給他開工資呢,
其實早在很久以前,張競帆就想帶師傅過來看看。
隻可惜譚耀國前段時間一直在國外,參加一檔國際美食爭霸賽,直到昨天晚上才回到南城,
連時差都沒倒明白,今天一早就被張競帆拉了出來,
譚耀國本來還有些不情願,
可等他走進惠民街,看清眼前的景象後,困意倒是散了不少。
街道兩側人來人往,餐館門口擺著等位的小板凳,奶茶店前排著長隊,賣小吃的老板忙得滿頭大汗,連街邊賣氣球的小販都被一群孩子圍了起來。
吆喝聲、說笑聲、鍋鏟碰撞聲混在一起,透著一股久違的煙火氣。
台風過後的天空格外乾淨,陽光從樹葉縫隙間灑下來,風裡還帶著幾分涼爽。
譚耀國站在街口看了一會,忍不住感慨道:
“現在還能有這麼熱鬨的老街,不多見了。”
這些年城市越建越新,高樓越來越多,商場也越來越大,
可像這種鮮活又接地氣的地方,反而越來越少。
張競帆聽後嘿嘿一笑。
“師傅,這條街以前可不是這樣。”
“哦?”
“之前冷清得很,好多店都撐不下去了。”
譚耀國又看了一眼四周。
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