抓野豬
蔣武聞言,不由哈哈大笑起來,“哈哈哈哈哈!你媽做的這道菜可真是絕了!那個味道至今想起都覺得滿口留香。隻可惜這麼多年過去了,再也沒有機會再次品嘗到那樣美味佳肴!真不知何時還能再嘗一次呀!”
蔣月正打算繼續聊,突然聽到外麵傳來熟悉的聲音。
這時顧銘他們回來了。
為了避開大隊的人,顧銘帶著他們選擇了走一條相對隱蔽的小路,在山裡繞了一大圈,最後是從自家地那邊翻牆下來的。
“我的天哪!這居然打到這個東西了!”蔣窈忍不住驚呼出聲。
蔣窈真是驚訝極了,竟然真的搞定了野豬!
她看著那隻倒在地上的野豬,心中滿是驚喜。
顧銘接過老婆遞過來的水喝了兩口,這才說:“純屬意外!那隻野豬落單了,自己追著兔子跑到山下,讓我正好用鐮刀給撂倒了!”
“厲害啊!”蔣武也被吸引過來,讚歎道。
他仔細看了看地上的獵物,“今晚趕緊處理了吧,不然明天肉就變質了。”
“先歇會兒吧,把熱水燒上。”袁俊疲憊不堪地說。
他們回來的路上還找到了一棵野杏樹,采摘了一些野果。
再加上山路難走,一路上東倒西歪的,身體幾乎到了極限。
想到明天還要上班,袁俊不由得有些頭疼。
章德康更是累癱了,躺在地上喘著粗氣,平日裡可沒這麼高強度地活動過。
章家文帶著弟弟給大家端茶送水,讓長輩們都坐著好好休息。
他小心地將茶水遞給每一位長輩。
這時候,章紅燕借來的鍋那口發揮了大作用。
她慶幸之前沒有急著拆開。
現在,他們把火點起來,外麵的大鍋開始燒熱水。
廚房裡的灶台、甚至煤爐子上都放上了水壺來燒水。
粗略一瞧,這隻野豬恐怕有二百多斤重,這麼多水可能都不夠用。
蔣窈心裡默默計算著用水量。
蔣窈燒好了水,給大家遞上自己做的餅,“先吃點兒墊肚子,一會兒給我切一塊肉,晚上大家一起嘗嘗。”
“小姨最好了!”
“太棒了,我喜歡小姨!”
兩個孩子歡呼雀躍,蔣月趕緊讓他們小聲些。
他俯下身來,輕聲說道:“小點聲,要是被人聽見,就得把肉分出去。”
一邊說著,還用手指比了一個安靜的手勢。
“噓!”孩子們立刻捂住嘴巴。
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為了不讓孩子們添亂,蔣窈找出了自己的連環畫遞給他們。
她輕輕地說:“你們看著妹妹的同時在屋裡看書吧。”
孩子們接過連環畫,興奮地跑回屋子裡,翻閱起來。
孩子們走了以後,大夥圍在一起商量這頭豬。
“天氣這麼熱,你們看看怎麼處理這隻野豬?”
蔣武喝了一口涼茶,皺著眉頭說道,“好不容易弄到這野豬,咱們乾脆分了吃掉。明早小月和你倆回家的時候,帶點新鮮肉回去,剩下的讓你媽醃製了慢慢吃。”
家裡人多,誰也不想虧待自己。
好不容易有了這麼多肉,蔣武也希望家人都能吃頓好的。
他環視了一圈家人,繼續說道:“聽爸的安排。”
雖然野豬是顧銘一個人打的,但如果他自己不反對,別人也不好多說什麼。
但蔣窈了解顧銘,既然帶回了家,肯定是想大家共享的。
再說,現在住在娘家,占便宜的可是自己家人。
決定之後,一行人就開始忙碌起來。
大家以前都沒殺過豬,但看過大隊裡那麼多回宰豬,幾個男人照葫蘆畫瓢也勉強能行。
他們互相商量著,動作雖不熟練,但都十分專注。
反正都是自家吃,不用特別講究。
將野豬扛到後院,找了家裡換下的破門做臨時屠桌。
這破門雖然有些破舊,但是還能勉強用。
門板鋪在地上,四角用磚頭固定。
蔣窈讓媽媽和姐姐幫忙,自己則獨自在廚房忙活。
她加快了手上的動作。
家人們也很體諒,紛紛過來搭把手。
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。麗豔彩色花蛋椒青
。中適鹹甜,人誘亮油子茄燒紅
。膩油不淡清,美鮮新清蝦燉瓜冬
……湯頭魚的厚醇鬱濃有還
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筷碗拾收去月蔣,後飯完吃