「主廚？」
何雨柱心裡一動，但麵上不動聲色，「王師傅，這擔子可不輕啊，就我一人忙活？」
「哪能啊！」
王師傅拍著胸脯，「食堂人手隨你調派！
另外需要什麼食材，我親自去後勤處申請！
總之，柱子，這次可是楊廠長親自點的將。
你可一定得給咱三食堂，給咱後勤處長臉！」
何雨柱想了想，又問道：「知道大概幾位客人嗎？什麼口味偏好？招待標準呢？」
王師傅一一回答：
「客人連司機大概五六位，天南地北，哪來的都有。
楊廠長的意思是，要體現出咱們軋鋼廠的特色，也要有首都的檔次，還得讓客人吃得舒服，吃的滿意。
標準嘛……」
說到這裡，王師傅壓低了聲音，「按最高規格走，肉、蛋、魚，都能申請！」
最高規格！
這在物資匱乏的年代，幾乎是敞開了供應，意思是廠裡有的都可以拿。
何雨柱心裡有了底。
「行，王師傅，這活兒我接了，不過後廚今天得聽我指揮。」
「沒問題！都聽你的！」
王師傅大手一揮，放權。
【叮！觸發隨機事件任務，任務要求：圓滿完成招待餐，獲得主要客人及廠領導高度評價。任務獎勵：根據評價等級，獎勵大量聲望值及潛在機遇。】
係統提示音適時響起。
何雨柱精神一振，這是個賺取大筆聲望和刷高層好感度的絕佳機會。
就算沒這個任務，他都會好好乾。
現在觸發這個任務屬於喜上加喜，更得把握住這個機會。
他立刻進入狀態。
先安排馬華去後勤處打聽具體能申請到哪些食材，又讓劉嵐帶人把小灶廚房徹底打掃清潔一遍。
自己則拿出紙筆，開始構思菜單。
既要體現手藝，又要符合這個年代的審美和食材條件，還要有特色和檔次。
很快，一份菜單在他腦海中成型。
四涼：蓑衣黃瓜、老BJ豆醬、蒜泥白肉、糖拌西紅柿。
六熱：蔥燒海參、乾炸小丸子、紅燒鯉魚、宮保雞丁、肉片燒茄子、清炒時蔬。
一湯：酸辣湯。
主食：米飯、銀絲卷。
這份菜單有葷有素，有涼有熱，有家常也有硬菜。
更是兼顧了南北口味，也充分考慮到了食材獲取的可能性和烹飪的複雜度。
何雨柱把菜單拿給王師傅看。
王師傅看完，眼睛都直了。
好傢夥，要玩這麼大陣仗。
「柱子，這……這能行嗎？
海參這玩意兒可不好弄，發了沒發好就完了！
還有這銀絲卷……」
王師傅雖然想在廠長麵前露臉，但他更想不犯錯誤。
「海參我來發，我懂竅門。銀絲卷我也會做。」
何雨柱自信道：「王師傅，您要信我，咱就按這個來，出了岔子我擔著。」
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看著何雨柱沉穩堅定的眼神，想了想他最近的表現。
王師傅一咬牙：「成！就按你的來，我這就去後勤處批條子！」
批條子很順利。
楊廠長發了話，後勤處一路綠燈。
海參是乾貨，需要提前發製，何雨柱領回來後，親自處理。
他的廚神之心讓他能精準感知海參泡發的狀態，確保口感最佳。
鯉魚是新鮮的，就養在水池裡。
雞、豬肉、雞蛋、各色調料……
東西源源不斷地送來。
整個三食堂後廚如同上了發條，在何雨柱的指揮下高效運轉。
切配的切配，準備調料的準備調料。
他則親自處理關鍵食材和烹飪核心步驟。
下午四點，小廚房裡已經香氣四溢。
涼菜擺盤精致，熱菜半成品準備就緒。
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