翌日清晨,天剛蒙蒙亮,何雨柱便醒了。
他簡單收拾一下,然後開始準備晚上壽宴所需的食材。
從係統空間取出昨晚兌換的五花肉、雞肉和乾香菇,又檢查了一遍刀具和常用調料。
清蒸魚所需的鯉魚,李嬸昨天就說了今早會送過來。
其他食材如青椒、花生米、上海青等,他打算去菜市場現買,保證新鮮。
剛把食材分門別類歸置好,就聽見輕輕的敲門聲。
「柱子,起了嗎?」
何雨柱開門,李嬸端著一個大瓦盆站在門外,盆裡是兩條已經收拾乾淨、鱗片完整的大鯉魚,用清水養著,還在微微翕動腮部,新鮮極了。
「剛收拾好的,還活著呢。」李嬸把瓦盆遞過來,「你看行不?」
何雨柱接過,仔細看了看,魚眼清亮,魚鰓鮮紅,肉質緊實,是上好的新鮮貨。
「太行了!李嬸,辛苦您了。」
何雨柱從兜裡掏出一塊五毛錢,「這是魚錢,您別推辭。」
李嬸這次沒再推讓,接過錢,臉上帶著笑:「柱子你辦事就是講究。對了,你上次說還想弄點新鮮河魚,我娘家弟弟說了,以後每隔十天半個月就能送一次,你要的話我給你留著。」
「那敢情好!」何雨柱心中一喜,穩定的優質食材來源很重要,「您幫我跟弟弟說,我長期要,價格就按市價,絕不讓你們吃虧。」
「哎,好嘞!」李嬸高高興興地走了。
【叮!來自李嬸的持續感激+10,聲望值+10!】
處理好魚,何雨柱簡單吃了早飯,便提著菜籃子出了門。
清晨的菜市場已經熱鬨起來,他熟門熟路地挑了幾樣新鮮蔬菜,又特意選了品相最好的青椒和紅皮花生米,宮保雞丁要出彩,這兩樣很關鍵。
買完菜回到四合院,剛進前院,就看見三大爺閻埠貴拿著小本本,正在給掃院子的棒梗記工分。
「今天掃得還行,地麵乾淨,沒揚灰,記一點五工分。」
閻埠貴推了推眼鏡,在本子上記了一筆。
棒梗撇著嘴,不情不願地「嗯」了一聲,眼睛卻瞟向何雨柱手裡的菜籃子,他看見裡麵露出的青椒和那包紅皮花生米,口水有點控製不住。
閻埠貴也看見了,笑著打招呼:「柱子,又買好菜了?今兒有宴席?」
「嗯,幫朋友家做個飯。」
何雨柱含糊應了一聲,沒多解釋。
「柱子你現在可是大忙人。」閻埠貴語氣裡帶著羨慕,「廠裡領導賞識,外麵也有活計。對了,你上次問的那個技術革新展示會,報名材料我給你弄了一份,回頭拿給你。」
「謝謝三大爺,麻煩您了。」何雨柱道謝。
「不麻煩不麻煩!」閻埠貴擺擺手,壓低聲音,「柱子,你要是真做出什麼實用玩意,得了獎,咱們院也跟著沾光不是?我這三大爺臉上也有光!」
何雨柱笑了笑,沒接話,閻埠貴這算計的性子是改不了了,不過隻要不礙自己的事,偶爾讓他占點口頭便宜也無妨。
回到中院,賈張氏正坐在門口擇菜,看見何雨柱,鼻子不是鼻子眼不是眼地哼了一聲,扭過頭去。
何雨柱全當沒看見,徑直回屋。
上午的時間,他用來預處理食材。
一切有條不紊的進行著。
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中午簡單吃了點,何雨柱開始準備晚上的壽宴。
紅燒肉需要小火慢燉兩個時辰才能達到酥爛入味、肥而不膩的境界,他算好時間,下午三點就開始燉上。
四點半,他將其他食材和刀具調料裝好,跟雨水交代了一聲,便出門前往王秘書老丈人家。
王秘書的老丈人姓沈,退休前是文化局的乾部,住在西城一片環境清幽的機關家屬院。
房子是那種老式的兩層小樓,帶個小院子,種了些花草,收拾得乾淨雅致。
何雨柱到的時候,王秘書已經等在門口。
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