主持人是區革委會生產組的一位乾部,先宣講了一番技術革新的重要意義,然後宣布展示規則:每個項目有十分鐘時間進行講解和演示,評審組會現場觀看並提問。
項目按照抽籤順序進行,何雨柱抽籤抽到了中間偏後的位置,這個位置還不錯,有足夠時間觀察前麵項目的表現,也能讓領導們在看過前麵的項目後,對他的項目留下印象。
項目一個個上台,有的講解清晰,演示成功,引來掌聲;有的因為緊張或準備不足,演示時出了小岔子,效果打了折扣。
何雨柱認真看著,默默總結著經驗。
但是他卻感覺有一絲若有若無的視線一直在後麵窺視著,他不動聲色裝作不經意地掃視全場,終於在側後方靠近門口的人群邊緣,看到了一個熟悉的身影。
許大茂!
許大茂穿著放映員那身相對體麵的工裝,沒戴帽子,正和旁邊一個穿著灰色中山裝、胸前別著鋼筆的中年男人低聲說著什麼,手指似乎朝著這邊的方向指了一下。
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那中年男人順著方向看了過來,點了點頭。
何雨柱心中一凜。
許大茂旁邊那個人是誰?
看打扮氣質,像是機關裡的乾部,今天這個場合許大茂過來絕對不是巧合。
何雨柱心裡提高了警惕,許大茂不是來參觀的,他是想在展示會上搞破壞,或者至少給自己製造麻煩。
何雨柱深吸一口氣,強迫自己冷靜下來,現在不能慌,更不能表現出異樣。
他低聲對馬華說:「馬華,看側後方門口那邊,看到許大茂和那個穿灰中山裝的人了嗎?」
馬華悄悄扭頭看了一眼,臉色一變:「師父,許大茂怎麼來了?」
「他肯定沒憋好屁,一會兒我演示的時候,你幫我留意著他們,有什麼異常動作立刻小聲告訴我。」
「是,師父!」
馬華如臨大敵一般緊繃起來。
何雨柱看了一眼身體僵硬的馬華,知道這小子心裡藏不住事,連忙囑咐道:「別緊張,也不要一直盯著,自然點。」
「好。」
馬華逐漸放鬆了一些,但還是很緊張。
很快,輪到何雨柱的項目了。
「下一個展示項目,來自紅星軋鋼廠第三食堂,何雨柱同誌提出的『多功能廚房輔助器械組』!」
主持人高聲宣布。
何雨柱走上臨時搭起的小演示台,王師傅和馬華將兩台機器推了上來。
「各位領導,各位同誌,大家好。我是紅星軋鋼廠食堂的何雨柱。」
何雨柱聲音洪亮,吐字清晰,「今天我向大家展示的,是我們食堂工人在實際工作中,為了解決備菜勞動強度大、效率低的問題,自己琢磨、自己動手製作的兩樣小工具:手搖壓麵器和可換刀盤切菜機。」
他沒有說大話說空話,直接從實際問題出發,瞬間抓住了不少同樣來自生產一線與會者的共鳴。
「首先,我演示一下手搖壓麵器。」
何雨柱拿起一小團和好的麵,邊操作邊講解:「平時咱們食堂做餃子、餛飩、麵條,擀皮是最費工夫的環節。用這個機器能很好的節約效率……」
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他熟練地操作起來,麵團在滾筒間輕鬆變成均勻的麵片,調整間距後麵片變薄,更換帶紋滾筒壓出花紋,最後用模具切出圓形餃子皮。
整個過程流暢、快速,壓出的麵皮厚薄均勻,品相極佳。
台下傳來一陣低低的驚嘆聲。
幾位評審領導向前傾了傾身體,看得更加仔細。
「接下來是可換刀盤切菜機。」
何雨柱更換刀盤,「咱們食堂每天要切大量的土豆絲、蘿卜片、白菜幫,手工切既累,又難以保證粗細厚薄一致。用這台機器……」
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