區別對待
所有盒飯都做的是一葷兩素。
素菜裡占瓜炒雞蛋是都有的，另一個則是土豆絲。
土豆絲炒了兩個版本，一個酸辣土豆絲，一個醬爆土豆絲。
葷菜北方版的是醬鹵肉，南方版的則是回鍋肉。
為了做盒飯，林萋萋還給廚房添了兩個爐子，兩口大鐵鍋和一口大蒸鍋。
張叔和張嬸為了支持她的事業，把兩家廚房中間的隔牆拆了。
拆下來的磚也沒浪費，給她壘了一個長灶台。
不然就那麼點地，根本施展不開。
現在工地門口寬敞了許多，林萋萋乾脆整了一個小矮桌。
東西一多，她一次性就搬不完了。
好在之前給工地保衛科的同誌送了幾次燒餅和糊塌子。
可以讓人家先幫忙看著，自己再回去取。
等把東西全部拿過來，已經跑了三趟。
不算熱的天氣，林萋萋額頭都見汗了。
三輪車她是不敢想，可要是能有個手推車就好了。
張嬸的小女兒張海霞是個乘務員，林萋萋之前跟張嬸打聽過，火車上這種帶葷菜的盒飯一般都2塊錢一個。
但她到底是在城市裡，沒了那個特殊場景，也就賣不上那個價格。
林萋萋打算定價1塊錢一盒。
盒飯利潤高，可以達到60%左右。
賣一盒就能掙5到6毛錢，即便隻有20盒，利潤也很可觀了。
老劉和老李一放工就往林萋萋這邊走了。
邊走邊調侃，“閨女，今天鳥槍換炮了，弄這麼大場麵。”
“又有新花樣了吧，今兒整的是啥？”
為了保溫，所有盒飯林萋萋都拿一個薄棉被蓋著呢。
這會見來人了，才揭開棉被，“今天整的是火車盒飯。”
老劉和老李對望了一眼，他們兩都是經常坐火車的。
盒飯在火車上絕對是供不應求的緊俏貨，拿著錢排著隊都買不到。
這丫頭竟然能想出這個主意，也是相當厲害了。
老劉指著飯盒上的圓點，“這是什麼意思？”
林萋萋打開飯盒蓋子給他們展示。
“這個藍色的，更符合北方口味，沒有辣椒。”
“這個紅色的，符合南方口味，比較麻辣。”
蓋子一打開，飯菜的香氣直接衝了出來。
老劉一眼就盯上了裡麵那一塊醬鹵肉。
肉是一塊完整的五花，有肥有廋，色澤被醬得油亮，隻是看著都能想象要是一口咬下去，滿嘴流油能有多過癮。
“這麼大的肉塊。”老劉咽了口口水，“閨女你這一盒賣多少錢呀？”
“1塊錢一盒。”
這個價格確實不低了。
國營飯店一份票價的紅燒肉是9毛錢，肉量也比林萋萋這個大一些。
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可這裡的紅燒肉都偏甜口，老劉吃不習慣。
但要是跟火車盒飯比起來，這個價格卻又不算貴。
火車盒飯老劉也是吃過的，紅燒肉都是小碎塊，為了榨油沒有一點肥膘，吃起來一股醬油湯子味。
而且所有菜都碼在一邊，吃到後麵菜汁子攪合在一起，也吃不出是個什麼味。
就著都要2塊錢一盒。
再看林萋萋的盒飯，她很聰明地用米飯當做隔斷，將飯盒的其餘部分分成了三份，保證了菜品和菜品之間不會竄味。
有這份心思，實在是很難得了。
老劉算了算自己之前在國營飯店的開銷，20塊的飯票總是還不到月中就花完了。
家裡人心疼他在外麵工作，時不時還要虧自己的嘴，把飯票補貼給他用。
要是他能把這些飯票省下來，那家裡可就完全不缺飯票用了。
自己在林萋萋這吃盒飯，一個月滿打滿也就30塊錢，還能吃好吃飽。
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