新房子
薑英卓聽到自家外甥女的請求後,覺得相當的不可思議。
“萋萋,倒不是大舅舅不能做,隻是你這麼做,不是在跟咱們自己搶生意嗎?”
張嬸也很不理解。
“就是,那大家到時候都去買什麼速食,都在家裡吃,咱們店裡的東西賣給誰去?”
大武小武也跟著嚷嚷。
“就是呀,小林老板。”
“而且我們要是把底料賣出去了,別人把我們的配方嘗出來了,也仿造怎麼辦?”
陳南雁不懂這些,隻能焦急地跟著點頭。
她早就已經把‘家鄉菜’當成了自己的家,要是家沒了,讓她上哪去呀?
林萋萋一一給他們解答。
“大舅舅,張嬸,這叫產業升級,工廠出來的產品,肯定不會隻在江城銷售。”
“我們要把‘家鄉菜’這個牌子,賣到全國去,甚至賣到全世界去。”
“速食品的出現,不僅不會影響店裡的生意,反倒還會帶動店裡的生意。”
“要是你在家裡吃到一種東西挺好吃,是不是會想著,這種東西,它在店裡會更好吃。”
“而且飯店還有一樣東西是速食無可取代的,就是服務。”
“隻要我們按照現在的標準,繼續經營‘家鄉菜’,客流量根本不用擔心。”
說完她又看向大武和小武,“至於配方問題,就看我們的產品力和品牌力了。”
“王致和的豆腐乳賣了那麼多年,有沒有人去仿造?”
“我想肯定是有的,但是它還是屹立不倒,一是口味無可取代,二就是大家吃豆腐乳就認準了王致和。”
“我們也要爭取做到,讓食客隻認準我們。”
“那不就解決了這個問題。”
她的一番話徹底打消了大家顧慮。
薑英卓這些年很少再如此深入地研究廚藝了。
林萋萋的這個任務,讓他有一種熱血沸騰的感覺。
甚至已經開始做起了規劃。
“研究口味這件事交給我。”
“就這幾天,我先去一趟川渝,那邊可能還有些我在廚界的老夥計。”
“珠江也去一趟,那裡的湯煲遠超其餘地區,我也去取取經。”
“飯店這邊就暫時交給大武和小武了。”
林萋萋點點頭,“加油,大舅舅!”
“六十多歲,正是闖的時候!”
薑英卓在她的後腦勺輕輕的打了一下,“說什麼呢,臭丫頭。”
整個‘家鄉菜’的員工都笑了起來。
等大家笑了一會,林萋萋又嚴肅地交代,“後續要成立速食廠的話,我需要一些比較信任的人過去做管理。”
“現有的人員都有調動的可能,當然待遇也會有相應的調整。”
“如果誰不願意接受調動,或者誰想主動調過去負責廠區的事情,都可以提前來找我商量。”
“你們好好想一想。”
大家都鄭重的點了點頭,思索著小林老板說的話,事關未來,他們需要好好斟酌。
這兩塊地的起拍價格非常低,但因為地理位置的原因,幾乎無人競標,要不是有薑雲羨和林萋萋兜底,都差點流拍。
從土地局出來,同來的幾個商人還在討論。
“聽說那個姓薑的還是個港商,就這個眼光?也太差了吧。”
“別管是不是港商,女人呀,就是沒見識。”
“買塊荒地乾什麼,還辦廠,周圍什麼都沒有,怎麼辦廠?”
“人家特區的地王們都說了,‘寧買貴一寸,不貪偏一裡’,她們買的那兩塊地,都快偏到北極圈裡去了。”
林萋萋看著自己手裡的超低價合同,感覺今天晚上做夢都能笑醒。
這兩塊地被拍賣出去之後,林萋萋就想著去實地考察一下。
為了方便,薑雲羨從特區弄來了一輛桑塔納小轎車。
載著林萋萋和薑雲苓一起過去看。
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薑雲苓坐在車裡,心情卻越來越差。
這條路她走過太多次了,這不就是每次回林家的路嗎?
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