還怪有男徳的!
就要逼近年關,‘家鄉菜’早早地就掛起了放假通知。
在薑英卓的主導下,後廚們加班做了一些蒸飯,香腸,肘子,豬蹄,炸帶魚。
在店裡當年貨賣。
意外的賣得非常好。
現在因為工效製,工人的工資漲了一大截,很多家庭都能買得起。
但是做這種大葷的菜,自家做太麻煩。
要是飯店成批做,反倒大大能節省人員成本。
尤其是這椒鹽炸帶魚,要是在自己家做,還得搭進去一鍋油,買現成的反倒更省錢。
反正現在天氣冷,東西都放得住。
陳南雁做的肉花卷和林萋萋的飯盒蛋糕,也成了大家青睞的年貨。
這兩樣在江城都是獨一份的稀罕,過年提著去走個親戚,都很有麵子。
村裡人重視過年,工廠已經早早放了假。
林萋萋本來打算讓盧香竹直接回家的。
但盧香竹有些靦腆地說,“我想大家了,想回家鄉菜再乾幾天。”
林萋萋看她的眼神都帶上了敬意,居然還有在工作上比她更卷的人?
張嬸回去之後,也沒休息,甚至還帶了個幫手。
讓張海燕也加入到了‘家鄉菜’的行列裡。
張海燕又在感歎了,“萋萋,你太厲害了!”
“這飯店比北京的烤鴨,涮羊肉店還要紅火!”
放假前,林萋萋給所有員工都封了一個紅包。
“大家今年辛苦了,我們年初十開工,明年也希望大家還能來。”
摸著紅包的厚度,員工們都笑著真心實意。
“你放心吧,小林老板,就衝這個紅包,明年我也會來的。”
“我家住的裡這裡不遠,小林老板,你過年要是有事,隨時去喊我。”
“謝謝小林老板,那咱們年後見!”
大武,小武和薑英卓都留在江城和林萋萋他們一起過年。
‘家鄉菜’裡沒個去處的,就隻有陳南雁了。
她的紅包比別人的都要厚一些,陳南雁有些不敢收,“小林老板,其實你不用給我這麼多的。”
“別人都要過年,你看我也沒個去處了。”
“要這麼多錢做什麼用?”
她咬咬唇角,還想問,要是過年店裡關門了,她還能不能住在這裡?
要是小林老板不讓住,那她該去哪?
要不就去招待所對付一段時間。
林萋萋的話打斷了她的思緒。
“這是給你的值班費。”
“過年這段時間,你不是還得給咱們‘家鄉菜’看店。”
“要是你一個人住不習慣,住我家去也行。”
“我和我媽擠擠,你睡我原來的小屋?”
陳南雁表情一下子明媚了起來,隻要讓她住店裡就行。
她連忙擺手,“不用,不用。”
“我就住店裡,我住得可安心了。”
“前些天,我剛給自己彈了一床棉花被褥,睡得正舒服呢。”
隻要店裡不趕她走,那有什麼不願意住的。
她能在店裡住一輩子。
那紅包就更不能收了。
陳南雁想把紅包塞給林萋萋。
林萋萋又笑著推回去,“陳姐,店將來有一天,可能會拆,也可能會搬走。”
“你攢著這些錢,在江城安個家,到時候,不管這棟小樓還在不在,咱們都能在江城一起開店。”
張嬸也過來,“過年這幾天,你白天就來我們家。”
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“我和萋萋住一個院子,咱們一起多熱鬨。”
陳南雁好久沒哭,這會眼睛裡又蒙上了一層淚水。
她上半輩子的不幸,可能都是為了讓她遇見這群人。
所有事情都安排好,大家合力又要店裡打掃了一遍,就算是正式放假了。
林萋萋家的小院裡又重新熱鬨了起來。
他們也準備起了年貨。
這次是薑英卓主廚,大武,小武和林萋萋都在打下手幫忙。
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