煮熟的蠔肉幾乎沒有縮水，看上去肥嘟嘟白嫩嫩的，散發熱氣的同時還瀰漫開一股濃濃的海鮮氣息。
他還是頭一回煮這麼多牡蠣，十斤的量，堆滿了整整兩根竹筒還差點堆不下去。
蠔肉撈出來之後，原先竹筒裡的水麵直線下降一半左右。
他沒去動這些竹筒，任由它們繼續沸騰蒸發。
畢竟竹筒太長，不好倒，還不如濃縮後再收集來的簡單。
今天的晚飯很簡單，就是這些牡蠣肉還有那隻鮮活的眼斑龍蝦。
為了之後的幸福點數，得先吃的樸素點，這是他在阿拉斯加時摸索出來的規律。
翌日。
林宸起了個大早。
不知道是不是前幾天睡太多的緣故，明明才隻睡了六個小時卻不怎麼困，昨天積攢的疲勞也都清掃一空。
起床後的第一件事，就是去到溪邊檢查了下蠔油的熬製情況。
他並沒有在坑裡加多少柴火，目的就是為了等明火熄滅後能利用炭火的恆定溫度加熱過夜，以達到小火慢熬的效果。
原本的六根竹筒睡前已經被他合併成了兩根，每根還額外加了些水到七分滿，就是怕熬過夜會乾掉甚至是燒焦。
走到近前一看，竹筒內的生蠔湯已經蒸發大半，隻剩下淺淺一層焦糖色的液體。
抓著其中一根竹筒微微豎起一定角度，讓所有湯汁匯聚到底部，小心翼翼地倒進另一個竹筒內。
剩下的部分還特意用樹皮勺子刮乾淨，儘可能不浪費哪怕一滴蠔油。
收集到一起後，整體攪拌均勻，舀起一勺從半空傾下。
蠔油已經明顯出現濃鬱的徵兆，但還沒有達到蜂蜜般連成線的質地，依舊是一滴一滴往下滴落的狀態。
「也是，竹筒裡還剩這麼多呢，肯定不止兩百克，目測應該有五六百克的樣子，再收汁半個小時差不多了。」
底下灰燼中的炭火還有餘溫，隻不過變得十分微弱。
重新添了些柴將火點燃，他準備直接用大火收汁，儘可能縮短熬煮的時間，順便把早飯也給解決掉。
早飯很簡單，一個芊頭，直接丟進火堆裡烤就行。
由於竹筒長度達到三米多的程度，一斤水的量平攤出來其實很淺。
為了好把控火力，他隻點燃了一小堆火，這樣就可以隨時將竹筒豎起來來調整液麵高度。
在遠離火源的那一頭，他往竹筒下邊塞了塊石頭，讓竹筒保持十幾度的傾斜，趁著蠔油朝底部滑動的時候，再用勺子將殘留的痕跡也一併刮到一起。
在他的精準操控下，半小時後，竹筒內的蠔油已經完全轉變成了暗棕紅色。
顏色雖然跟平時見到的蠔油不太一樣，但味道上卻相差不大，無比鮮美的同時還多了股大海的氣味，這種獨特的味道是超市裡賣的成品蠔油所無法媲美的。
「我雖然沒嘗過正宗手工做的蠔油，但感覺應該味道差不多吧，完全沒有任何添加劑的蠔油原來是這個味道————」
將這一點點濃鬱的蠔油收集到手掌長的竹筒內，這是他昨天費了九牛二虎之力才砍下來的竹筒，目前存量不多，一隻手都數的過來，基本都被用於存放食物或者香辛料什麼的。
這幾根泡過水又煮了水的竹子看上去並沒有什麼損毀的跡象，頂多就是底部被烤到焦黑而已，用肯定還是能用的。
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但問題是，這裡離海邊還有段距離，總不能往返運輸海水吧？
之前幾乎每天都會取一兩竹筒的海水回來提煉海鹽，勉強倒是夠用。
如果是要醃製食物的話，那點量肯定是不夠的。
想了想，這些竹筒還是讓它們在這兒，到時候說不定還能派上用場。
將溫熱的蠔油放回庇護所內，帶上火種和竹簍那些工具，以及那個燙手的山芊，抓起三根竹子的枝椏顫在一起，直奔山坡下跑去。
「嘩嘩嘩」
竹子在地上滑動發出摩擦聲響，驚起附近樹冠上一大群海鷗。
這些海鷗成群結隊湧向海灘，看樣子是打算跟他搶食。
好在他今天的目標不是沙灘上的貝類，也就任由它們去了。
視線越過沙灘和海浪，落在遠處金燦燦的朝陽上。
眼眸微眯，心中有股說不出的愜意。
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