逼!衝出金大,走向大學城!」
王盛深吸一口氣,拉開窗口。
「盛記夜宵,歡迎光臨!」
蒸櫃轟鳴,蒸汽再起!
少了兩人,效率確實受到影響。王盛負責核心的蒸製、卷切、淋汁;趙剛力氣大,負責同時照看兩個灶眼的上料和入櫃;林曉雯收銀兼顧招呼;蘇薇薇則負責將做好的腸粉快速端給顧客,並清理餐桌。
四人配合起初稍顯忙亂,但很快找到節奏。
「鮮蝦兩份!」
「牛肉在這吃!」
「雞蛋腸粉打包!」
「豬肉末的好了嗎?」
點單聲不絕於耳。
蘇薇薇穿梭在窗口和餐桌之間,動作麻利,笑容甜美,不時輕聲安撫等急的顧客:「馬上就好,稍等哦~」
她的加入,讓窗口前焦灼的氣氛緩和了不少。不少男生看到這麼漂亮的學妹在幫忙,排隊都更有耐心了。
王盛全神貫注,手上動作快如殘影。舀漿、鋪餡、入櫃、計時、出盤、卷切、淋汁————每一個步驟都精準流暢,帶著一種獨特的美感。
【叮!收穫真誠好評(鮮蝦腸粉)!】
【叮!收穫真誠好評(牛肉腸粉)!】
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【當前腸粉總售出份數:900/1000】
進度飛速上漲!
晚上八點,人流達到頂峰。食堂裡熙熙攘攘,幾乎全是衝著「盛記」腸粉來的。
王盛抽空看了一眼備用米漿桶和餡料盒。
米漿還剩約四分之一,鮮蝦、牛肉餡料見底,雞蛋和豬肉末還剩不少。
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