「大姐,咱們家啥時候有辣醬了?我咋不知道?」
「這還是爹在時做的,算下來都快六七年了,之前是滿罐子,現在就剩下這麼點了,你身體不好,不能碰辣,沒在你麵前吃過,你當然不知道。」 (由於緩存原因,請用戶直接瀏覽器訪問 找書就去,.超全 網站,觀看最快的章節更新)
大丫接著說:「這辣醬都是用好東西醃製的,沒有菜的時候,挖那麼一小勺,就能拌一大碗飯,又香又下飯,你就吃一點點,別跟娘說。」
她是真的心疼小弟,見他沒食慾,吃飯有一下沒一下,知道他讀書辛苦,這才拿出辣醬。
陳冬生嘗了一下,舌尖發麻,辣意直衝腦門,卻又帶著一股難以言喻的醬香。
他眼睛一亮:「好吃。」
「好東西,肯定好吃,這是辣醬,放的越久越香。」
「那如果做這個辣醬,多久能吃?」
「剛做也能吃,但不咋入味,起碼得放半年左右。」
大丫見他一副感興趣的樣子,無奈笑道。
「小弟,你就別想了,你身體不好,嘗一下味道就行,可不能再多吃,再說,這個辣醬做著可費料,這點吃完了,咱們家肯定不會再做了。」
陳冬生隨便扒拉了幾口,抱著那一罐子就往外跑,邊跑邊回頭:「大姐,這個辣醬我有用,放心,等我放學就拿回來,肯定不會糟蹋了。」
大丫見他跑遠,隻得嘆了口氣。
等娘回來了,她肯定又要挨頓罵。
·
「冬生,你這是拿的啥?」
陳冬生回到了教舍,懷中的罐子特別惹人注意,好幾個同窗圍了過來。
陳冬生打開罐子,舀出一小勺辣醬放在樹葉上。
「這葉子我在河裡洗乾淨了,這是辣醬。」
張順湊了過來,「這是啥辣醬,看著好像沒油,跟我家裡的不一樣,但聞著真香。」
羅康安也湊上來聞了聞,眼睛一亮:「這味是真的香,冬生,我嘗一點。」
在徵得同意之後,羅康安用手指蘸了一點放入口中,雙眼一亮。
「好辣」
張順也迫不及待地嘗了一口,剛一入口便嗆得直咳嗽。
「真的好辣。」
陳冬生犯了愁:「這麼辣,應該不好吃吧。」
「辣才香,才好吃咧。」張順實在沒忍住,又蘸了一點,「辣醬要是不辣,才吃著沒勁。」
羅康安也連聲附和:「就是,這辣味正正好,比我娘做的好吃多了,對了冬生,這辣醬你在哪裡買的,我讓我爹也給我買一罐。」
陳冬生沒有急著回答,而是又挖了一勺出來,讓教舍裡的其他同窗們都嘗了一下。
隻要是嘗過的,都說好吃,不少人問他從哪裡買的。
看來確實和他猜想的一樣,這種辣醬是外麵買不到的,等放學了回家問問趙氏,要是這是獨門手藝,生財門路就有了。
·
「兒子你可不能吃辣醬,你身子骨虛弱,吃了傷身,你要想吃啥跟娘說,娘給你做別的。」
趙氏幹活回來,就聽到大丫說了這事,把大丫狠狠罵了一頓,對兒子,她是捨不得罵,隻能哄著。
陳冬生問:「娘,辣醬我沒吃,是拿去給同窗們嘗了,他們都說好吃,還問是在哪裡買的。」
趙氏把罐子拿過來,打開一看,並沒有少多少,這才鬆了口氣。
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「辣醬外麵買不到,是你爹做的,用了很多醬油,泡出來的,才有這個醬香味,放的越久越好吃,可惜咱們家隻有這麼一點點了,不然你可以拿一些去給同窗們嘗嘗。」
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