耀眼的紅黃相間,簡直就是奢侈的代名詞。
而且看那分量,金黃的雞蛋碎塊都快比西紅柿多了!
第三口鍋,酸辣手撕包菜,油汪汪的,綠得發亮,光看著就下飯。
旁邊的大蒸籠裡,白麵饅頭熱氣騰騰,每一個都有板磚那麼大。
還有那一大桶一大桶隨便盛的白米飯……
那是精米!
沒有沙子,沒有穀殼,白得像珍珠一樣的精米!
“咕咚。”
不知道是誰先吞的口水,緊接著便是一片此起彼伏的吞咽聲。
蔡勁軍看見,那些曾經跟他部下一樣麵黃肌瘦的瓊崖縱隊戰士,現在一個個手裡端著亮鋥鋥的不鏽鋼餐盤,排著長隊。
每個人打起飯來都毫不手軟。
“班長,牛肉多給點湯!拌飯!”一個年輕戰士把餐盤遞過去。
打飯的炊事兵大哥手腕一翻,滿滿一大勺連肉帶湯澆在雪白的米飯上,米飯瞬間被染成了誘人的醬紅色。
“造!使勁造!誰要是剩飯,給老子關禁閉!”大哥樂嗬嗬地又給加了個饅頭。
蔡勁軍的一個衛兵眼淚都快下來了。
他拽了拽蔡勁軍的衣角,聲音帶著哭腔:“司令……咱……咱投了吧?我看他們這兒招兵呢,隻要身體好就行……”
“混賬東西!”
蔡勁軍回頭瞪了他一眼,想罵幾句長誌氣的話。
可肚子就在這時候極不爭氣地發出了一聲巨響。
“咕——嚕——”
這一聲在嘈雜的食堂裡不算大,但在蔡勁軍聽來,簡直比日本人的艦炮還要響。
他的老臉瞬間漲成了豬肝色。
“咳……蔡司令,別愣著了。”
韓弈像是沒聽見那聲響,指了指裡麵一個隔斷的小房間。
“外麵人多吵鬨,咱們去小灶吃。”
還有小灶?
蔡勁軍心裡稍微平衡了點。
看來這支部隊雖然富得流油,但還是講究等級的嘛。當官的總得比當兵的吃得好點。
其實他不知道的是,這裡隻是工程兵團的食堂。炊事班手藝也就那樣。
真正高端的料理在空軍營地和那些軍艦上。
他跟著韓弈走進那個叫“軍官餐廳”的小隔間。
地方不大,擺著幾張圓桌。牆上掛著個小黑板,寫著今日供應的八個小炒:回鍋肉、麻婆豆腐、清炒時蔬……紫菜蛋花湯。
“隨便坐。”韓弈解開兩個扣子,也沒問蔡勁軍,直接對炊事兵喊了一嗓子,“老規矩,三菜一湯,米飯管夠。”
很快,菜端上來了。
當那盤回鍋肉放在麵前時,蔡勁軍覺得自己這前半輩子都活到狗身上去了。
正宗的五花肉,肥瘦相間,切得薄厚均勻。肉片在高溫爆炒下微微卷曲,形成了誘人的“燈盞窩”。
紅綠相間的蒜苗和豆瓣醬緊緊裹在肉片上,油亮紅潤,閃著光。
在這個連豬油都是戰略物資的年代,這樣一盤重油重醬的菜,對視覺的衝擊力堪稱核彈級別。
“動筷子啊。”韓弈已經端起碗,夾了塊豆腐,“我們這兒不能喝酒,但飯管飽。”
蔡勁軍也不裝了。
他夾起一塊回鍋肉,塞進嘴裡。
轟!
油脂的焦香,豆瓣醬的醇厚,還有一種從未嘗過的霸道鮮味(那是雞精放多了),瞬間侵占了他所有的味覺神經。
好吃。
太他媽好吃了!
蔡勁軍顧不上什麼將軍風度,一口肉一口飯,吃得頭都不抬。
那麻婆豆腐更是絕了,麻、辣、鮮、香、燙,拌著米飯,簡直能讓人把舌頭都吞下去。
他一口氣乾了三大碗飯。
等到放下碗筷,打了個飽嗝,蔡勁軍才發現,桌上的盤子已經光了。
大部分都進了他的肚子。
韓弈和同桌的另外兩人,隻是吃了七八分飽就放了筷子。
他有些不好意思地擦了擦嘴,視線透過隔斷的玻璃窗,望向外麵的大廳。
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