我昨天才知道,原來海龜蛋怎麼煮都不會凝固的。
昨天我來回煮了好幾次,捏破後基本都是和生的一樣。
丟掉了幾個後,我又繼續煮起來,不過無論怎麼煮都熟不了。
結果,小黑卻被我丟棄的未凝固的海龜蛋吸引了過去,將那幾個海龜蛋全部舔了個乾淨,連蛋殼都吞了下去。
見小黑吃的如此美味,我也嘗試著捏起一顆海龜蛋吃了起來。
結果,差點讓我吐了出來,腥,粘糊,一點點鹹味,算了隻能都給小黑吃了。
不過後來我又靈光一閃,將剩下的兩個海龜蛋放在鍋子裡煎了起來。
不過很失望,這海龜蛋被粘在了鍋底上,很失敗,我怕糊了,隻能抬起鍋子,放在火堆的邊緣。
這海龜蛋和鳥蛋雞蛋完全不同,海龜蛋幾乎看不到蛋白,就隻能看到一個蛋黃,而且凝固的速度令人絕望。
煎了幾乎有十多分鐘,在底部焦味飄出一段時間後,整個蛋黃才漸漸凝固。
將煎蛋推動,脫離鍋子後,我將它們用筷子夾了起來。
筷子是用樹枝做的。表皮剝了以後,小樹枝非常光滑,做成的筷子就像工藝品一般完美。
海龜蛋的一邊已經呈焦黑狀,將糊掉的部分剝掉後,我將剩下的部分吃了下去。
嗯,那味道居然還不錯。
煎的海龜蛋要比煮的好吃多了,異味很淡,有點沙膩的感覺,和一般的雞蛋黃口感類似,但香味比較醇厚。
我想也許是因為這海龜蛋的蛋白質含量比較高吧,所以凝固的那麼困難。
不過,海龜腿肉真的超級好吃,我的做法還是老樣子,烤。
不過我想,下次可以嘗試下做湯,因為這肉一點也不像我想象的那麼老。
昨天是我第一次吃海龜肉,以前我隻吃過甲魚,但兩者的味道根本是天差地別的。
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烤海龜肉,非常香,而且肉質很緊,怎麼說呢,有點牛肉的口感,但是絕對要比牛肉更好吃,一口下去,鮮味在嘴裡久久不散,簡直無可挑剔。
正是因為鮮美,小黑昨夜分幾次,把兩條海龜腿都吃完了……這胃口,簡直可怕。
如果可以,我今天打算再去抓一些,並嘗試著曬一點肉乾。
為了生存,我什麼都願意去嘗試。
一上午我都在尋找小樹,拖回小樹的忙碌中度過。
小黑剛才在逗一隻突然出現的椰子蟹,也不知道哪裡冒出來的。
小黑也算初生牛犢不怕虎,竟大膽的伸出爪子想撥動椰子蟹,看來它以為這椰子蟹和海邊的小紅蟹一般脆弱呢。
一旦被椰子蟹如同剪刀一般的大蟹鉗夾住,很可能會夾斷小黑的爪子,畢竟這椰子蟹可是能夾開椰子的存在。
當然,我肯定不想讓小黑出意外的,這危險的局麵,最終以椰子蟹被我捕獲而終結。
晚上的大餐,不用擔心了……
吃過幾個果子之後,我又開始乾活了,隻要將房子完工了,後麵的一切都可以走上正軌了。
我現在的想法非常簡單,不想過的那麼累,我希望有一個堅固的小屋,圈一個小院,放一些凳子,養幾隻兔子,種一些果子……
我覺得的我已經開始逐漸接受這裡了。不過,接受並不等於我不想離開這裡,而是我在沒有辦法離開這裡的大前提下,被迫的選擇。
屋頂的安裝我想了很多辦法,不過最終我還是用了其中一個比較簡單的辦法。
差不多花了兩三個小時,我終於將屋頂了搭建完畢了。
當然這依舊是個簡陋的屋頂,不過,我相信它絕對不會漏水,因為我將那塊大防水布都壓在屋頂的小樹下麵了。
屋頂我並沒有搭建成尖頂,而是前高後低的斜頂,緊緊的壓著防水布。
我已經用藤條把一切都綁的緊緊的了,這個該死的小島三天兩頭都會下雨,刮風,我也是受夠了,所以隻要小屋不漏水,夠結實,我也就可以安心了。
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