好的田地不種玉米卻種仙人掌，自然導致糧食產量不足，甚至墨西哥還需要從其他殖民地進口糧食以滿足當地需求。
即使糧食的收購有困難，白南也不能不收購了。除了玉米，隻要是能吃的東西，白南都收購，特別是一些作物的種子，白南更是需要。對於出售糧食欲望並不大的當地商人，白南又祭出了法寶，凡是能出售大量糧食給白南的，將會得到下次交易的合作配額，將唐國商品固定出售給這些幫助購糧的商人。
最初白南還以為用真金白銀去購糧會更靠譜，但現在看來，還不如用商品配額吸引更管用。
用儘了各種手段，最終白南隻購買到了不夠一百噸，與之前白南預計購買的2000-3000噸糧食，差距巨大。牲畜的收購上，反而要比收購糧食更容易一些，阿爾普爾科還跟南美其他殖民地進行貿易，這裡也有固定的牲畜市場。白南在這裡一口氣購買了二百匹馬，一百多頭牛，甚至還有四十五頭憨態可掬的羊駝。
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洛杉磯一直是缺馬的，不管是乘用馬還是挽馬。牛可以用來耕田，不過很快洛杉磯鋼鐵工業和石油工業建設完成之後，初步版的拖拉機可能就會取代耕牛。而實際上，購買這些牲畜，白南也做了在食物不足的時候殺了吃肉的打算。
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