劉征泰等幾個小夥伴來到了負責國民創業扶植計劃的專項辦公室，他們到此的時候，發現這裡已經人滿為患。好在這棟建築還是新建成的建築，專門批給專項辦公室使用了，不然如果還是在內閣原本的市政廳中，那其他辦公室也不用乾活兒了。
****不由感歎：“這是人人都打算下海了嗎？”
這時候旁邊一個圓滾滾身材的家夥歎息道：“可不嘛，阿貓阿狗地都來申請創業扶植了，我剛才看見一個家夥出來，居然是申請開一個肉夾饃的小餐車，就這樣的還拿到了一筆啟動資金，無息貸款，五年期還款，這也太簡單了。”
****算是認識人多，跟這胖哥打了個招呼，問道：“敢問尊駕您是不是機關食堂的廚師長王啟年啊。”
胖哥一聽笑了，胖臉笑得像是一個包子一樣，說道：“嘿，您認識我。”
****也不知道是在碼頭上跟明代眾還是民國眾混久了，學會了見人抱拳作揖，道：“那是，咱們大唐共和國要說顛勺的一把手，還是要論王兄啊。”
王啟年被誇得也是臉上帶紅光，他擺手道：“這個還真不敢自誇，咱們這邊能人還是不少的。”
劉征泰好奇道：“王哥在機關食堂任廚師長，也是很好的待遇了吧，怎麼也想著出來自己乾了？”
王啟年哈哈一笑，道：“瞧這位小兄弟說的，你既然叫我老王一聲廚師，就知道食堂這種地方吧，最扼殺一個廚師的天賦和興趣。整天就是大鍋飯的，就算是機關裡內閣那些大佬們，也是儘量避免什麼優待，小灶什麼的基本上成月也不見得開一次的。做大鍋飯有什麼意思，還是追求極致的美味才是烹飪的樂趣啊。我其實早就想出來乾了，就是一直沒有這個條件嘛。現在好了，有了這麼一個扶植政策，我已經拉了一批想跟我一起乾的夥計，我這就準備在咱們洛杉磯開一個酒樓，專做好吃的！”
黑小夥口水都要下來了：“王哥，您這酒樓一定要快開起來啊。咱們從穿越到現在，吃了十個月的大鍋飯了，快都要吐了，整個洛杉磯也沒有個改善夥食的地方，有了您這酒樓，我們這五臟廟也可以好好祭一下了。”
王啟年笑得更開心，連聲說好，他也是看準了洛杉磯餐飲的市場，才要開一家自己的酒樓的。
王啟年這又說道：“我剛才打問了一下，這一天的時間，想乾餐飲的，除了那種賣油條豆漿肉夾饃這類的，已經有七八家了，不過現在批複的隻有四家，看起來資質不夠也是不行的。除了我想開這個高檔酒樓，還有打算開燒烤攤的，有打算開火鍋的，有準備賣拉麵、賣麻辣燙的，他們這種吧，沒什麼技術難度，多半是自己有這麼一手手藝，需要錢也不算多，所以批複得也很快。我瞧著，他們被安排的店麵，都在一條街上，八成以後這條街就是咱們洛杉磯的美食街了。”
劉征泰捂著肚子說道：“王哥你快別說了，你再說我們幾個就饞死了。”
這邊歡樂地聊著，過了一會兒，劉征泰跟幾個夥計邊進入了辦公室，輪到他們申報自己的項目了。審議項目的這一組共有五人，劉征泰一眼就認出了五人審議員中，有國政院的總乾事白南，心想：“這政策看來上麵是極為重視啊，連總統的得力乾將都派過來親自主持這事兒了。”
白南一臉溫潤的笑容：“幾位同誌，說說吧，你們今天想要申報什麼創業項目啊。”
劉征泰恭敬地將一份材料呈上去，道：“您請過目。”
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下首第一位的是一個明代眾禮部官員，名叫趙賢，他在這邊其實更多是混個樣子，這位官員大部分時間還是學習狀態中，而且在洛杉磯呆久了，他身上帶有的明代官架子也就淡了，學會了直來直去。
第一眼看到封皮上的簡體字，趙賢就要頭大，實際上現在洛杉磯是簡體字和繁體字通行，不過在學校中，還是要求學會寫簡體字而會認繁體字。趙賢一個讀四書五經的進士出身，看到簡體字就覺得不爽。等他看到內容之後，他也是更直接。
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