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過完一九九四年的春節，幾個月後是初夏深春，祝富華重新回到了故鄉生活，他從這裡嗅見了童年時沒有的、更現代的都市氣息，見證過這座古城二十幾年的變化。
店鋪的選址在市中心的商業街上，五月初開始裝修，祝富華認為自己不是個合格的監工，因此特地找了從前最不受待見的三姐夫幫忙，秦子湘看起來還是英俊的，也還是沉默少言的，他推著一輛算不清年份的舊自行車，坐在店鋪前的台階上，和那些工人一起吃著快餐盒飯。
“富華，”秦子湘抬起頭，推了推眼鏡，說，“來，坐下，今天有大雞腿。”
最後一盒飯是祝富華的，可他猶豫之後還是沒坐下，說：“姐夫，你明天就好好上班，不用再來了，謝謝你幫忙，等以後店開了，你和大龍大秀可以天天過來吃饅頭吃包子。”
“用不著，”秦子湘把筷子夾在端飯的那隻手上，伸手去摸他乾乾淨淨的玻璃茶杯，喝了兩口，說，“就像你姐說的，你能把自己喂飽，她就高興，我也高興。”
“從小到大都給你們添麻煩。”
“沒有，”自始至終，秦子湘臉上都沒有笑，他能穿著襯衣在講台上授業解惑，也能卷著褲腿坐在這裡，和一幫滿身灰塵的工人一起吃飯，他說，“我……就是順手幫幾個小忙。”
祝富華中午不在這裡吃的，他和秦子湘道別，就背著斜挎包往這條街附近的巷子裡走，巷子儘頭有一條去公園的小路，陳淮水就在公園的樹林旁邊等他。
他還是戴著口罩帽子的，等著祝富華的時候還要抓緊時間看書寫字，一見麵，陳淮水連招呼都來不及打，他說：“快坐下，快坐，我有重要的事兒。”
“怎麼了？”
祝富華伸手把包取下來，往樹蔭下的石頭凳子上坐，他湊上去看陳淮水的筆記，發現看不明白多少，於是，有些緊張地碰了碰鼻尖。
“不能做饅頭了，”陳淮水把他寫在筆記上的字圈出半行，說，“這可是一間有潛力的商業街上的鋪麵，等以後老百姓越來越有錢，肯定越來越願意逛街，你想想，一對年輕的情侶，來現代化的商業街上買衣服、買首飾、看電影，然後再買個巧克力奶油蛋糕，喝杯咖啡……所以，不能做饅頭了，這次你得聽我的。”
實際上，陳淮水很少有這麼焦急的時候，他雖然在低聲說話，可祝富華聽出了他的亢奮，祝富華搖了搖頭，說：“有錢了也要吃饅頭啊，我在深圳的時候，很多有錢人都喜歡吃我的饅頭。”
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“不是這個意思，”陳淮水深吸了一口氣，他看著祝富華的眼睛，鄭重地說，“當然要吃饅頭，但我們這裡北方，不是深圳，你去街上轉幾圈，賣饅頭的店到處都有，而且每一家都做得不差，但做烘烤糕點的並不是特別多，所以這就是你的機會。”
祝富華抓緊了放在腿上的包，他思考了許久，皺了皺眉，輕聲地說：“我覺得街上的蛋糕店挺多的，也不是特別少，而且還有做點心的老字號，人家都開了幾十年了。”
“那不一樣。”陳淮水一邊篤定地否認，一邊打開了三層的飯盒，裡麵是他給祝富華做的山藥青筍和紅燒肉。
陳淮水將筷子遞進祝富華手裡，他說：“差點兒忘了你沒吃飯，快吃吧，我找我姥姥要的紅燒肉秘方。”
“你不用天天給我送飯，”祝富華象征性地抗拒，然而是幸福得找不著北了，他說，“淮水，我不懂有什麼不一樣，大家天天都吃饅頭，但不可能天天都吃點心。”
“你想啊，賣一個饅頭賺多少錢？賣一個蛋糕賺多少錢？一杯咖啡又賺多少錢？”
雖說陳淮水已經不再是科學家了，可祝富華覺得他研究起什麼都像模像樣，他說：“幸好裝修才開始，完全來得及改，而且我的想法是，要有自己的品牌和商標，有了品牌之後，你做的這個麵包就不光是麵包，而是一種文化，一種個性，你就能賣得更貴，別人還搶著買。”
這個夏天來臨前的五月初，當祝富華還在計劃今後幾點起床搓饅頭的時候，陳淮水已經為他畫下了一個夢一樣的未來，祝富華吃了一塊肉，看著陳淮水，等待他繼續說下去。
“富華，你知不知道McDonald's？”
“不知道。”
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