包餃子蒸包子
蘇清苒得了八個工分，被狠狠地表揚了一通。
但她卻笑不出來，一停下來，渾身上下哪哪都疼，右胳膊都快抬不起來了，手上還磨出了好幾個水泡。
一進屋，她就直接累癱在了地上。
主要嫌自己衣服太臟，不敢往床上躺。
推門送茶的南星見了，直接哭著撲了過來，“姑，你怎麼了？”
聽見這動靜，廚房裡的顧嬸也衝了進來，“我滴娘，小蘇這是咋了？”
蘇清苒一激靈坐了起來，朝著衝到門口的顧逍和顧嬸連忙擺手，“我沒事，就是太累了，我想躺著歇歇。”
顧嬸鬆了口氣，“你這丫頭，歇歇怎麼還往地上躺？”
蘇清苒不好意思地笑了笑，“我怕把床給弄臟了。”
顧逍忍不住咂舌，“都說城裡的姑娘愛乾淨，原來是這個乾淨法。”
顧嬸扭頭瞪了他一眼，“劈你的柴去，小蘇，你再躺會，別理他。”
經此一事，蘇清苒哪裡還好意思繼續躺回地上。
顧嬸白天也要上工，抽空還要做飯送飯。
顧逍下工回來還要劈柴挑水，大隊長的事情更多。
就連南星都知道幫忙燒火，她也不好意思一直吃現成的。
等幾人一走，她便立馬打了靈泉水洗了把臉，又從自己的大包裡拎了兩袋的白米白麵朝廚房走去。
“嬸，你也累了一天，要不然晚飯我來做吧。”
“這是我從城裡帶過來的一點米麵，既然嬸說這段時間要在一塊吃，那這糧食就交給嬸保管了。”
顧嬸被她手裡兩個口袋給嚇了一跳，“娘嘞，你怎麼帶了這麼多東西過來？這麼好的白麵多浪費，你還是收著回頭給孩子吃。”
蘇南星不答應，“我不吃獨食，要吃一起吃。”
顧嬸對蘇南星喜歡得不得了，當即便哈哈笑道：“好，南星，你去雞圈裡看看有沒有雞蛋，拿過來奶奶給你煮了吃。”
顧逍出聲提醒，“還有昨天我從鎮上帶回來的肉，再不吃可要壞了！”
顧嬸連忙從地窖拿出來聞了一下，“沒壞沒壞，正好大家今天都累壞了，我全給燉了。”
一想到她燉肉的手藝，顧逍就有些頭皮發麻，“能換個花樣嘛？”
顧嬸掄起菜刀就要往院子裡去，蘇清苒連忙笑著將人攔下。
“嬸，這肉好大一塊呢，要不然肥的切下來煉油，明早用油渣包包子，剩下的這瘦肉晚上包餃子。”
不年不節的，顧嬸壓根就敢往餃子上想。
但是轉眼一想，反正都是要吃掉的，做什麼不是一樣吃。
“隻是太費白麵了。”
見她答應，蘇清苒直接舀了一大瓢白麵出來到案板上，怕不夠，又伸手舀了一瓢。
顧嬸嚇得直哆嗦，“夠了夠了。”
不多會，廚房裡便傳來了剁肉的聲音。
蘇清苒主動請纓調餃子餡，先往肉餡裡加鹽和醬油，再用蔥薑花椒泡的水多次少量拌勻。
再加上切碎的大蔥攪勻後，潑上少許熱油，激出香味來。
顧嬸在一旁擀著餃子皮，一邊看得嘖嘖稱奇。
往年除夕包餃子，頂多也就是豬肉白菜大蔥全部剁碎，加點調料拌拌就成了。
哪知道調個餡還有這麼多講究？
蘇清苒調好餡，直接先包了兩個煮好撈起，“嬸，你嘗嘗這味行不行？”
顧嬸手上都是麵，看著她遞過來的白胖胖的餃子沒忍住咬了下去，“唔唔唔，這也太好吃了，真夠味。”
剛才還說人家城裡人包餃子講究多，結果沒想到做出來的餃子真的是不一樣。
等大隊長從打穀場忙好回來，一進屋就看見媳婦端著餃子往屋裡走。
看得他以為自己眼花了。
“今天啥日子？怎麼還有白麵餃子？”
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顧嬸高興地邊走邊說，“當然是好日子，小蘇給拿的白麵，你兒子昨天買的肉，快去洗手！吃餃子！”
大隊長餓得前胸貼後背，一坐下便迫不及待地嘗了一口。
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