忙亂
見鋪子裡忙的很,周氏和李氏自然不肯再坐著閒看。讓徐敏徐英照看好弟弟們,兩人便跟在張氏後麵一起收拾起桌麵碗筷來。
“誒,那個嫂子,你們這兒吃飯咋點菜呀,你給介紹介紹唄?”李氏走過門口,被剛進門的一個半敞著褂子的腳夫給喊住了。
那腳夫一身黑亮的腱子肉,咧著嘴對李氏笑,李氏此時卻不知如何是好,走也不是,不走也不是。
別看李氏也去集市上賣過炸雞,可是他們出攤都是春丫和張氏招呼客人,她隻管給雞上漿,把雞扔鍋裡就行了,招呼客人什麼的,她從來沒做過。
這可如何是好,這人咋還衣冠不整呢?這該咋招呼啊?正在李氏猶猶豫豫進退兩難之時,旁邊傳出一句,“您裡邊請吧,那邊的菜色喜歡啥就讓盛菜的給您盛,盛好之後找位子,哦,不對,得先結錢,再找空位子坐就是了。今日我們。。。酬。。。客,不對,酬賓,飯錢不要,哦,不對,不要飯錢,啊呀,也不是,是米飯不要錢,您您您進去吧。”
李氏轉頭一看,果然是這個周氏!!雖然她說的磕磕巴巴,但好歹是說出來了。那黑亮腳夫道一聲謝,哈哈一笑,便進門打菜去了。
看著周氏一腦門的汗,又見遠處正在收拾桌子的張氏和周氏對視一笑,李氏一時怒從心頭起,這周氏,平時看著倒老實的很,沒想到,關鍵時刻倒是很會討嫂子歡心嘛!給我等著瞧!
把手裡的抹布往桌子上一甩,李氏大步跨門而去,看到還有人往店門口來,這便吆喝了起來:“來來來,各位裡邊請,開業大酬賓咯~~~”多的話她也不會說,反正就是來來去去這幾句,越說越順溜,直喊的在碼頭上攬客的春丫都疑惑了:這誰啊,嗓門這麼大,人間嗩呐也穿越了不成?
也不知道春丫和小四在碼頭上乾嘛了,鋪子裡源源不斷的湧了一批批客人進來,徐達光補炒菜都補了三回,本來想著大葷菜要的人少,就做了一個紅燒肉,一個黃燜雞,沒想到也很快賣完了。這大葷也來不及做了,隻把廚房裡能炒的都炒了,最後沒東西好炒了,把做香頭用的香菜全給拌了,湊了個素菜。
“英啊~英~~趕緊的,叫你春丫妹妹快回來,別拉客人了,店裡沒菜了!”徐達穿了個圍裙,拿著炒勺,掃了一圈,看就徐英空一點,沒功夫瞎客氣了,就差了她去喊春丫。
接到任務的徐英哎了一聲,就撒丫子跑去了碼頭邊,也不用特地找,老遠就見一群人圍著倆小孩,哈哈笑個不停。
原來這兩人就在這兒唱雙簧呢,一個說一個捧,惹的一眾休息的腳夫都來聽他們說笑,見這裡人多,來來往往的客商自然會好奇在說些啥,於是人就越聚越多。
見那麼多人圍在一起,徐英下意識的不敢往裡去,可大伯說店裡沒菜了,春丫這裡又圍著那麼多人,萬一這些人都去店裡吃飯可咋辦?心下焦急,便也管不了那麼多了,悶頭推開人群鑽了進去。
正說的起勁的春丫看人群裡突然鑽出個徐英,便問:“姐,怎麼了?”
一圈人都看了過來,徐英臉瞬間就紅了,低頭對春丫說:“大伯說店裡沒菜了。”
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生意這麼好?春丫聽聞高興的很,隨即大聲說道:“對不住了各位,小店菜品皆已售罄,要是對咱家菜品有興趣的,每日可要早點到呀。”說完便行了一禮,帶著小四徐英走了。
三人回到鋪子裡,鋪子裡還剩下六七位客人,徐達正和他們寒暄。前頭石頭蓋頭正在整理打掃,其餘眾人都在後院忙碌。
井邊的碗壘了老高,女人們正坐在小板凳在洗刷,廚房裡更像是被炸過一樣,油壺倒了,鹽和糖撒了一灶台,鍋裡還留著不知道是啥菜的湯底,鍋蓋更是東一個西一個,灶膛旁邊的細柴也散亂了一地。幾個小的還拿了爛菜葉在邊上打打鬨鬨,這院子要是有人,肯定得喊救命。
直到前麵徐達送走了最後一個客人,後院兒也才將將收拾停當。
一群人圍坐一起,喝著吳奶奶給端上來的茶,徐達才緩緩的說:“今日真是辛苦大家了,本來想著讓你們來湊個熱鬨,好好吃頓飯的,沒想卻讓你們忙了大半日。”
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