無奸不商,無商不奸
四人盤兩天的賬,那是很快的,一會兒點就完了。
點下來,除去昨天的10兩和今天的3兩外快,他們這兩天的流水一共是8兩6錢外加54文銅板。張氏手裡這兩日拿出去采買的錢差不多有3兩左右,那利潤大概就在5兩多,不過這裡不包括人工,房租,柴炭之類的開銷和開業第一天舍出去的15鬥麵粉12鬥白米,春丫把這叫做宣傳費。所以她粗略的算了下,他們的盈利率大概就在一半左右。
按照這兩天的營業額推算,一個月盈利5,60十兩大概能行。至於這包間的事兒,張氏有話說,“你們這樣不太行啊,來一個斬一個,那人家還能做你回頭生意不?再說做生意嘛,誠信為主,可不能再這麼胡鬨了。”她覺得就該明碼標價,童叟無欺。
“這本來就不可能是回頭生意嘛,你看那倆碼頭來的客人,扒鍋肘子吃了就回船上去了,說不定下餉就坐船走了,那鹵鴿子乾脆是雇了馬車來的,那可是大小姐派頭十足。而且他們吃的也不是前頭端過去的,都是咱們現切現炒的,這就是私房菜嘛,貴點兒也正常嘛。”春丫反正也不認識那兩位,乾脆就按他們倆點的菜給他們起名了。
“你這算啥私房菜啊,我看就是看人下菜碟。”張氏還是覺得不太妥當。
對這事兒,徐達也有話說,“我說一句啊,這炒菜比大鍋飯貴,那是正常的。所謂無奸不商,無商不奸,咱們也是看人的嘛,腳夫四鄰那肯定得來點兒實惠的,那有錢的公子小姐又要伺候又要吃咱春丫的藏貨,貴點兒也是正常的嘛,做生意嘛,肯定是想多賺點兒的。
不過春丫,這個,咱這麼來一個,那什麼一個,的確也不太好,要不然就這麼辦,前頭的大鍋菜歸大鍋菜,後頭的單點小炒菜就歸小炒菜,到時候再在這兒掛上點兒菜碼,標明了價就行了。你們看怎麼樣?”
其實春丫以前做業務,都是一個客人一個價,大家都是單獨詢價的,所以她才會下意識的按照以前的思路來搞事業。徐達呢,就是純商人思路,家裡頭又窮的很,自然就想著多賺一點兒是一點兒,這規則誌氣,全被他當風箏放了。
這會兒張蘭提出這事兒,父女倆明著嘴硬,心裡還是覺得自己的確做的不太妥當,既然徐達提出的意見聽著還行,春丫也覺得沒啥好反對的,點點頭就算默認了。
“哦,對了,娘,我那倆鴿子今天還被那女的吃了,我得再申請倆。”說完了正事兒,春丫又想起了她的鴿子,連著兩天都被搶了口糧,她這會兒又替自己不平了起來。
張氏本就是個特別守規矩的人,徐達這提出的方案,也算合理,張氏便也點了頭,至於春丫對鴿子的執著,張蘭直接就無視了。
她是想著反正店裡的事情她也不準備多過問了,就隨他們父女倆折騰去吧。要是折騰散了,那就統統給她回家種地!
對於透明人石頭來說,雖然爹跟妹妹說的他不是全明白,不過大致就是那包間的價格得跟外頭前廳的不一樣,這點他算是明白了。那他肯定支持爹和妹妹啊,這誰跟錢過不去不是?
雖然中間有點小插曲,但是總體來說,開業三天,成果還是很喜人的。
盤點過後一家人心情相當愉悅,這開荒的人工錢算是有著落了。張氏把錢都收了起來,春丫這會兒覺得不對了,問張氏,“娘,我的獎勵呢?”
張氏被問的一頭霧水,“什麼獎勵?”
到底誰在撒謊。。。春丫陰惻惻的看向了徐達,見徐達想逃,一把拉住他的褲腿兒,“爹!你這個騙子你還想逃!”
徐達被春丫拉的褲子直往下掉,“有話好好說,你都大姑娘了,咋還拉人家褲腿,像什麼樣子,趕緊起來!”
“我不管,你做大人的沒個大人樣,我做小孩的還要啥樣子,你今天不把話說清楚別想睡覺!”想她為了點零花錢容易嗎她,她這是為了啥?還不都是為了造福群眾?!
看明白了的張氏才不管他們父女倆呢,捧著她的私庫回房了,這一天天的,沒個清淨。
石頭見自己也插不上手,更插不上嘴,隻能默默退了出去,邊走還邊複盤今天趕車的經曆,好幾個彎道還是趕的不太穩,下次再接再厲,一定要做沛豐縣最穩的車夫。
父女兩人好一陣雞飛狗跳,直到忍無可忍的張氏出來主持了下公道,最後達成一致,徐達下月補給春丫五十文零花,並且罰芝麻糖三斤。
為啥是下月,因為徐達這月的零花已經被春丫坑完了。
戰局告一段落,徐老大家的小院兒終於安靜了下來。
明日春丫就不再去縣城了,高興的她一直到後半夜都睡不著。最後好不容易迷迷糊糊睡著了,沒多久就又聽到了胖嬸魔音般“鵝鵝鵝鵝”的笑聲。
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