飽滿圓潤的棗子深紅透亮,鑲嵌在晶瑩剔透的糯米中,紅糖融化將兩者融合,不分彼此。
大顆粒的堅果或是圓形或是橢圓,點綴在切糕的最上層。
切糕散發的香氣不如昨日烤串那麼霸道,糯米熟透後是淡淡的米穀香,很天然,又透著點點甜蜜。
那是紅棗的濃鬱甜蜜味。
堅果是經過烘焙的,油脂香氣很迷人,陸蕪還灑了一些桂花在上層,淡雅的桂花香融入的恰到好處。
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切糕的外觀很漂亮。
食客拿到手後,深深嗅了一口,隨即閉著眼回味著。
不敢太耽誤,趁熱食客吃了一口,切糕軟糯黏密的口感,和想像中差不多,牙齒咬下去有著輕微的彈性和拉扯感。
糯、香、甜。
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