青蕪的包子鋪終於開張了。
鋪子取名「食為天」——民以食為天，簡簡單單三個字，掛在門楣上，黑底金字，是蕭珩托人寫的，筆力遒勁，卻不張揚。
為這一日，沈宅上下忙活了小半個月。
崔嬤嬤帶著小花試了十幾回餡料，豬肉大蔥的、羊肉蘿卜的、雞蛋韭菜的，還有一味豆沙餡的——紅豆細細磨了，用糖霜炒得甜糯，專門給孩子預備的。熱湯也備了三種：酸辣的開胃，鹹鮮的暖胃，甜味的用桂花熬的，盛在碗裡，香得能飄出半條街。
桌椅是早就打好的，後廚的鍋灶也拾掇停當，連價目牌都是青蕪親自寫的——字不算多好，勝在清楚。
選的開張日子是個晴好的天，初春的陽光暖融融地照下來，街上的行人也比往日多些。
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青蕪這日起得比誰都早。眾人原想勸她在宅子裡歇著，隻等開業時露個麵便好——畢竟五個月的肚子，經不起勞累。可青蕪哪裡肯依，笑著說：「我等這一日等了多久，你們不讓我去，我在這兒也坐不住。」
最後還是崔嬤嬤拍了板：「去可以，隻一條——不許亂走亂轉，就在櫃檯後頭收錢。累了一刻都不許多待，讓阿蘿盯著你。」
青蕪連連點頭，滿臉都是笑。
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於是這一日，天還沒亮透，「食為天」的後廚就忙開了。崔嬤嬤繫著圍裙揉麵，小花剁餡，阿蘿燒火，採桑採蓮在前頭擦桌擺凳。連門房的來福來喜都來幫忙，一個劈柴，一個挑水，進進出出腳不沾地。
青蕪坐在櫃檯後頭，看著這一屋子忙活的人，心裡頭說不出的妥帖。
卯時正，鋪子開了門。
起初隻是有人好奇，站在門口往裡張望幾眼，又走了。採桑和採蓮便端著托盤站到街邊，托盤裡擺著切成小塊的包子，拿油紙墊著。
「包子咧——新鮮出籠的大包子——」採桑嗓門亮，「豬肉大蔥的！羊肉蘿卜的！雞蛋韭菜的！還有豆沙餡的，給孩子預備的！免費嘗，嘗好了再買！」
「熱湯也好了！」採蓮跟著喊，「酸辣湯開胃，鹹鮮湯暖胃，桂花甜湯！包子就熱湯，舒坦一早上！」
有人站住腳，湊過來嘗了一口，嚼了嚼，眼睛亮了。
「嘿，這味兒真不賴！」
嘗的人越來越多，買的人也越來越多。不一會兒，鋪子裡就坐滿了。
熱氣騰騰的蒸籠一屜接一屜往外端，包子白生生的，褶子捏得齊整，咬一口，滿嘴香。酸辣湯熱乎乎地端上來，就著包子喝，額頭上沁出細細的汗，渾身的舒坦。
門口排起了隊，等著買包子的，等座位的，擠擠挨挨。
阿蘿和採桑採蓮穿梭在桌子間，端包子、上湯、收錢，一個個臉上紅撲撲的，腳下像踩著風火輪。崔嬤嬤在後廚忙得腳不沾地，一籠剛出，一籠又趕緊放進去，鍋裡的湯咕嘟咕嘟冒著泡，白茫茫的蒸汽漫了一屋。
到後來，連赤鳶和墨隼都被拉來幫忙了。
赤鳶本是在暗處盯著，防備有人鬨事。
可鋪子裡實在忙不過來，青蕪一抬眼看見她，笑著招手：「赤鳶，快來，幫我把這幾碗湯端過去。」
赤鳶無奈隻得進來了。她端湯的動作利落，隻是臉上不太自在——一個暗衛，如今在鋪子裡端盤子，傳出去像什麼話。
墨隼更慘。他被安排在門口維持秩序，讓排隊的別擠著。可他那張臉本就冷，往那兒一站，排隊的都不太敢往前湊。青蕪看見了，笑得直不起腰，讓採桑去把他換下來，塞到後廚劈柴去了。
青蕪自己也沒閒著。她挺著五個月的肚子，坐在櫃檯後頭，收錢、記帳、招呼客人。阿蘿時不時過來看一眼，怕她累著，可她那臉上一直帶著笑，眉眼彎彎的，看著這一屋子的人。
有個小娃娃被娘親抱進來，看見那排矮桌，眼睛亮了。他趴在桌邊，盯著蒸籠，奶聲奶氣地說：「娘，我要吃那個甜甜的。」
青蕪笑著招手：「來，給你豆沙餡的，剛出籠，小心燙。」
小娃娃咬了一口，滿嘴都是甜，仰著臉衝她笑。
日頭漸漸升高，鋪子裡的客人換了一撥又一撥。
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