那是一整箱剛出爐的雞蛋糕。
鐵烤盤還冒著淡淡的熱氣,金黃的蛋糕整整齊齊排著隊,邊緣烤的微微鼓起,帶著一圈誘人的淺焦。
甜香、蛋香、麥香混在一起,熱騰騰地往人鼻子裡鑽。
這味道,芽芽之前路過就聞了好多次,隻是那時候緊著買飽肚子的糧食,捨不得亂花錢,心裡頭又覺得糕點肯定非常貴,是富人才能吃的,隻能忍住不看不聞匆匆跑過。
可現在不一樣了,知道了自己具體剩餘的錢數,有錢、夠用,還能有富餘,腳步不受控製地一擡,芽芽徑直朝香味最濃的地方走去。
越走近,香氣越霸道,甜而不膩,暖乎乎的裹著她,連呼吸都變成甜的。
眼前就是一個專門賣雞蛋糕的小攤子,鐵盤裡全是剛出爐子的蓬軟圓鼓鼓像小花一樣的雞蛋糕。
金黃的雞蛋糕呼啦倒在鐵盤裡,堆成一座小小的山。
攤主是個和氣的大叔,戴著口罩,一手拿著刷子一手拿著隻小鐵罐,正往空了的烤盤裡抹油準備烤下一盤。
見著芽芽推著小車過來,小鼻子還一聳一聳的,攤主大叔停了手頭的動作,拿了隻試吃的小塑料盤朝她招呼:
“小朋友,要不要嘗嘗?剛烤好的,熱乎著呢。”
芽芽小心地接過,輕輕咬了一口。
哇!
入口即化,鬆鬆軟軟,甜絲絲的,一點不噎人,香得她眼睛都眯了起來。
“好吃吧?”攤主大叔笑著說,“咱這雞蛋糕,沒放一滴水,鬆軟低糖,老人牙口不好也能吃,小孩也愛。放個三五天都不壞,當點心、當早飯都合適。”
芽芽聽得心動,耐放、牙不好的老人也能吃!
“這個……怎麼賣呀?”
“有散裝有裝箱。”大叔指著攤子另一邊碼著的紅色小紙箱,“散裝十塊錢一斤,一斤能裝一大袋,整箱的十五一箱,分量足,提著也好看,走親戚都拿的出手。”
“有原味雞蛋糕、還有蜂蜜的、紅豆的。”
“一斤有多少個?”芽芽心裡癢癢的,甜滋滋奶乎乎的味道還在嘴裡轉啊轉的,又怕買的不劃算,小聲問道。
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“十幾個呢,咱這個不壓秤,裝出來可多了!”
十幾個!
芽芽瞅著每個都比她小拳頭還大的雞蛋糕,眼睛唰一下就亮了:“那、每一種都來一斤。”
芽芽沒吃過紅豆、蜂蜜,既然買了那就都嘗嘗,這地界的東西,她就沒有吃過不好吃的,先都買一斤,帶回去給村裡爺爺奶奶們嘗嘗鮮。
“好咧!”剛出爐就開了張,還是個大方的小客人,攤主大叔笑得合不攏嘴。
手腳麻利地給芽芽稱了三斤不同口味的分三個小袋裝好,然後紮緊口子放進了她的小車箱子裡頭。
芽芽摸出三張10塊的遞過去。
買完雞蛋糕,芽芽又買了幾斤肉,這小蛋糕不沉,但挺佔地方。
小推車漸漸有了分量。
芽芽心裡頭盤算著既然都開了頭買了好吃的,那最早的時候姨姨幫她買的那種香噴噴的醬肉不如也去瞅瞅,一片都能嚼巴好久呢!
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打定主意,芽芽徑直朝著賣熟食的那條門麵走。
這一小片地方她現在可熟了,各種香氣每次都是對她的考驗。
滷味攤這會正是生意最好的時候,鍋氣混著肉香飄出去老遠,圍了不少人,裡頭光是員工就有三個,一個頭髮盤起的嬸子,手裡拿著一截用保鮮膜包好的紅腸,拿著小剪子“哢嚓哢嚓”剪著小塊,挨個給攤前的人試吃。
“嘗嘗,新灌的肉腸,香得很!”
芽芽也分到一小塊,小心翼翼放進嘴裡,一嚼,鹹香入味,滿嘴都是紮實綿密帶著肉的香氣,口感筋道有嚼勁,是她從沒吃過的好味道。
以前過年的時候,村裡頭人多的那會兒,也會灌腸。
肉切碎,加點兒鹽、酒、蔥薑灌進腸衣裡頭,煮熟了掛屋簷下,可以吃好久,王爺爺曾經給過她一根,可味道不是這味。
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