【第63章 調料攤】
------------------------------------------
攤主伯伯臉上皺紋笑得更深了，小小娃娃，手拿把掐。
最後給芽芽一稱，兩個洋柿子一根大茄子加上五斤生薑19塊。
他幫著把東西都放進芽芽的小推車裡，找了零又坐回小板凳，嘿，開門紅！
芽芽握住車把，想了想，又偏頭問攤主伯伯：“伯伯，您知道豆豉在哪兒買嗎？”
怕伯伯不知道豆豉是什麼，她還用小手比劃著：“就是那種黑黑的，一粒一粒的豆子。”
“你還知道豆豉呢？喏，往那走，大概50米，有個調料攤，攤子上有個青花缸，裡麵全是豆豉，他家做了幾十年了，粒大飽滿。”
攤主伯伯笑著給芽芽指了個方向。
“謝謝伯伯。”
芽芽道謝後推著小車按著伯伯給的方向走，青花缸……
看見了！
芽芽加快步伐，離的近了一股又衝又香的味兒就先飄過來了。
是那種混著辣、麻、香、澀的味道，一股腦往鼻子裡鑽，撓得人鼻尖發癢。
木頭板子搭的攤子擺的滿滿當當，上頭鋪著蛇皮布，各種調料分開擺放。
有大盒子盛的白花花亮晶晶的冰糖塊，還有小袋裝著敞開口的細白的粉子。
另外的大盒子有的裝著一塊一塊乾巴的樹皮，有的裝著乾掉的一串串小小的紅果子。
還有一種像小花一樣的果子，褐色的帶著幾個小尖角。
一把一把的乾葉子，聞著清苦，堆出了尖兒。
各種紅的、黃的、褐色的粉末而被攤主細心攏成一小堆一小堆，色彩斑斕看著就熱鬨。
最顯眼的就是攤子中間那口青花大缸，缸口寬寬的，看著有些年頭了，正是紅襖子伯伯說的那口。
芽芽拖著小推車走到攤子前，那堆紅紅的粉末也不知道是啥做的，又辣又嗆，芽芽鼻子癢癢的，趕緊背過身。
“阿嚏——”
一個響亮又突然的噴嚏，把她自己都嚇了一跳。
她揉了揉鼻子，往旁邊挪了挪，離那紅紅的粉末小堆遠了些，才仰著腦袋看向守攤的老爺爺，“爺爺，這個缸裡頭，是豆豉不？”
攤主爺爺第一眼還沒見著人，站起身低頭一看，才發現攤前站著個小不點，隔著攤子隻露出兩個羊角辮一雙圓溜溜的眼睛。
“是嘞，正宗好豆豉，香得很。”
缸子擺的高，芽芽踮著腳也瞧不見裡頭。
瞅她那費勁巴拉的小模樣，老爺爺樂了，伸手拿起個小木瓢，往青花缸裡一舀，黑亮飽滿、油光水花的豆豉就露了出來，顆顆圓潤，聞著又香又醇。
“小娃娃還懂豆豉？你聞聞。”他朝芽芽招招手。
芽芽小心地湊過去，輕輕一吸，一股醇厚的豆香裹著鹹香鑽進鼻子。
好香呀！就是這個！
她太熟悉這個味道了。
在村裡，窮人家沒什麼好菜，油少、肉更少，幾個麩餅偶爾配點糊糊，隻要撒上幾粒豆豉，乾巴噎人的餅子都能香得多咽好幾口。
而且，這個爺爺的豆子看著又大顆又圓胖，是頂好的豆子呢！
這裡的真舍得呀，不像她們村裡，好豆子那是要留著換銀錢的，隻有小的碎的，乾癟的豆子才用來做豆豉。
“爺爺，我要買這個。”
“要多少呀？”攤主爺爺笑眯眯問，順手拎過一隻透明的塑料桶，擰開蓋兒，準備芽芽盛豆豉用。
！呢西東好是可這，的透透，罐罐種這是又，子罐圓的明透裡手爺爺著盯芽芽
。頭裡子櫃房灶在鎖都在現了淨乾洗婆婆柳，罐罐的明透樣這是也，水的滋滋甜個那的去回帶她次上
。裝子袋小換就貴太是要，問聲小芽芽”？不貴罐罐個這，爺爺“
”。錢要不，罐料塑，的貴不貴啥這“：手著擺，了笑逗她被爺爺主攤
】節章錯無 𝘄𝘁.𝗽𝗼𝗼【
。小大子罐下一了量打真認，心下放才這芽芽
”。滿裝要“
。半斤一足，稱了稱，當當滿滿得裝她給瓢一瓢一，好應著笑爺爺主攤
。很的便方著拎，手提小個著帶還邊上，子蓋小的色黃亮上擰他
。些一上貴微稍的別比也格價，足味香、大粒顆，貨等上的做家自他是豉豆這
。錢塊四十共一，來下算半斤一
。去過遞塊一個四塊十張一了數芽芽
”。很得香菜做，有都啥……麵椒辣、皮桂、角八？不的別點要還“：道問口順，車小著拖到看，頭上子蓋車推小芽芽到放子罐小把爺爺主攤
？呀菜做來拿也，子葉乾、皮樹老些這，看向方的指爺爺著順芽芽
。奇稀不也錢賣能子葉皮樹些這那，要著搶人被都邊這在菜野裡村家自，想一念轉可
”？貴不貴？呀菜做咋子葉乾、皮樹乾些這，爺爺“：問地奇好，臉小著仰她
。角八叫，的樣一花小像得長這有還，葉香叫子葉乾，皮桂叫這，皮樹通普是不可這“，釋解她跟心耐，來過人沒位攤會這爺爺主攤
”。的來出鹵著配料些這用是也肉鹵，了香可，點一放候時的菜燒紅弄、雞燉、骨排燉
。了味啥白明就她，肉鹵說一可，菜肉燉的皮桂、角八了放過吃沒還芽芽
