他牽著芽芽走上前,態度恭敬,欠身拱了拱了手,語氣謙和帶著濃濃的感激:「您好,我叫方鐵生,是芽芽同村的爺爺,這些日子,多虧您處處照拂這孩子,咱們全村都對您十分感激。」
話音落下,他鄭重地彎腰作揖行禮。
曹秀蓮當場嚇一激靈,這是乾哈咧!連忙擺手往後躲:「可別介,犯不上整這麼大禮數,老爺子您這折我壽呢!快起來,太客氣了嗷!」
一旁的王桂芬看得稀奇,謔,這氣質這禮數,還真跟短劇裡的古風老頭一模一樣。
「哎呀,你們就別客氣了,老爺子,您這小丫頭可是教得真懂事。咱們整條街上,就屬小老板的東西賣得最快,人人都喜歡。
你們村子必定是水土極好,才能養出這麼靈氣乖巧的好孩子。」
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方鐵生沒見過這麼直白熱情的人,麵對王桂芬一連串自來熟的誇讚,隻是侷促地嘿嘿笑著,不住道謝,一雙眼睛忍不住好奇地四處打量著熱鬨繁華的早市,滿眼都是新鮮。
這時,芽芽從方鐵生身後探出小腦袋:「王奶奶,您要的吃食我們做好帶來啦,可香可香了!在院子裡煮的時候,香味飄得滿院子都是,村裡人聞到,肚子都咕咕叫呢。」
王桂芬一聽,瞬間眉眼彎起,「哎喲?真的呀?這麼香呢?那奶奶可要好好嘗嘗咱小老板帶來的好手藝了!」
「保準您滿意!」芽芽拍拍胸脯,底氣十足。
她轉頭扯了扯方鐵生的衣角:「方爺爺,快把桶拿下來,王奶奶,您的湯,在這兩個高鴨鍋裡頭,我們沒有大桶子了裝不下,就用鍋子帶過來了。」
「嘿,我說咋還帶倆高壓鍋咧,原來裡頭是我的湯,我自個來。」王桂芬早就饞的不行,立馬湊上前,端起一個高壓鍋就放小桌子上。
氣閥一擰,把手一轉,一把掀開鍋蓋。
好傢夥!
一股子又鮮又濃的熱氣呼啦一下竄出來,香味直衝天靈蓋。
螺的清鮮混著雞肉醇厚的肉香,順著風四下飄。
王桂芬自己都愣了。
這麼香!
她其實沒喝過這種特色燉湯,這是她在小視頻上刷到的兩廣做法,瞅著賊好吃,正好有這條件就提了一嘴讓做出來。
哪成想實物做出來聞著竟然這麼鮮。
還是南方人吃的精,這搭配,咋想的哩?
她深吸兩口香味,起身去曹秀蓮攤位上拿了隻小碗和一個透明小勺,端起高壓鍋給自己倒了滿滿一碗。
用小勺舀了滿滿一勺,吹涼兩口就往嘴裡送。
湯頭一入口,鮮得她眉毛都要掉下來,渾身都得勁舒坦了。
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她一邊喝一邊點頭,「媽呀太好喝了,太鮮了!」
「嘿嘿~」
芽芽看著王奶奶喝的眼睛都眯起來,腳跟墊著腳尖高高翹起,就知道她愛喝,春桃嬸嬸的手藝就是沒的說。
這邊王桂芬呼呼喝著熱湯,另一邊,曹秀蓮擼起袖子,跟方鐵生兩人一左一右合力把車鬥裡那隻沉甸甸的大保溫桶抬到攤子邊上。
保溫桶蓋一掀開,那股極其霸道的香辣味兒轟然散開。
山坑螺特有的鮮味混著調料燜煮出來的濃味兒,穿透力不可謂不強,一下子竟蓋過了早市混雜的小吃味道,鋪滿了小半片街道。
來往路過的行人都紛紛循著味道,抻著脖子往這邊瞅。
「小老板,今天的螺比昨天還香啊,升級配方了?給我來一碗!」昨天跟遛鳥大爺張利民拚桌的中年男人拎著一兜大棚綠葉菜湊近來,鼻頭不斷聳動。
剛開蓋又有生意上門,芽芽小臉笑開了花,踮著腳拿大鐵勺。
「囡囡放著,爺爺來盛。盛滿這小碗就行是不?」方鐵生從芽芽手裡拿過勺子,舀了一大勺放進碗裡。
「還要放一點湯汁!」芽芽指著乾巴巴的螺。
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