季春桃專心教三丫包正經的山海兜,等全部包完,再回頭翻看幾個小家夥那些奇形怪狀的作品。
有捏得不嚴實的、漏餡兒的通通修修補補一道收進笸籮台抬上鍋蒸。
灶膛裡柴火劈啪燃燒,熱氣順著笸籮縫隙嫋嫋往外冒,氤氳出一股鮮醇的魚蝦香氣,混著野菜與筍丁的清香。
沙發一圈,爺爺奶奶們拿著草料熟練地編織草鞋,這些似乎已經成了他們日常生活中的一部分。
“明天何苗仙女的五十雙藍色鞋子應當能做完,有一把草料顏色有些偏,返工重做了兩雙。”老孫頭低聲和村長說著進度。
“餘下的三百雙單子也做了一小部分,等藍色這批做完咱們就集中人手趕那批。”
“成,你有數仔細看著就成。這是咱們荷花村長期的營生,不管人家跟咱合作多久,給多大單子,每一雙經咱們荷花村出去的鞋子不論質量、顏色、樣式,統統都馬虎不得。”村長敲了敲手裡的大煙杆。
這杆子已經小半年沒有點過火了,他甚至都忘了煙絲是啥味兒,隻是手頭仍有個習慣拿著。
山海兜蒸的時間不長,約莫一盞茶的功夫,季春桃揭開蓋子。
白蒙蒙的熱氣轟然湧出,原本半透明的綠豆粉皮蒸得溫潤透亮,三角款的山海兜棱角利落,荷包款圓鼓鼓的,係著綠油油的菜梗束口。孩子們做的那些歪歪扭扭躺了半邊笸籮,雖說形狀怪異了些,但每一個都沒有破皮。
兜子裡燜出不少鮮美的湯汁,裹著餡料,微微滲在粉皮內壁。
季春桃夾起一隻,放在嘴邊吹涼些許送入口中。
綠豆粉皮薄韌,咬起來軟彈帶著淡淡的豆香,並不發黏。牙齒輕輕咬破薄皮,兜內封存的鮮汁順勢滑進齒縫,她微微一吸,清甜鮮美的湯汁便淌進喉嚨。緊跟著咬到內裡餡料,細碎的小河蝦與魚肉糜肉質細嫩鮮美,伴著脆嫩的筍丁在口中哢嚓作響。
蔞蒿獨有的清甘也沒有被淹沒,鮮氣層層疊疊,組合成一種山林間獨特的味道,是好吃的。
案板邊,芽芽、小栓子、小豆子扒著沿兒眼巴巴盯著季春桃試吃。
方才聽見那一聲嗦湯汁的動靜,附近眾人都不約而同地咽了咽口水。
季春桃細細品完,眼睛一亮,十分滿意地嗯了一聲。
“師傅,味道怎麼樣?”三丫在一旁輕聲詢問。
“好吃!”季春桃一邊點頭一邊取來一隻大木盤,手腳麻利接連夾出好些山海兜放到盤子上。
“春桃嬸嬸,春桃師傅,我要我自己捏的!”芽芽使勁蹦了兩下,試圖往蒸氣裡看清哪個是自己做的。
“我也要!”幾個小孩吵吵嚷嚷,點名要吃自己親手包的那幾隻。
“好好好,都有,別急。”
院裡其他人方才吃過粥,肚子被不算空,可這香氣實在勾人,乾活間隙目光總忍不住往灶台瞥。
分到小豆子時,季春桃手裡木夾子一頓,轉頭看向院裡正在看書的陳大夫:“陳叔!小豆子這疹子……他能吃山海兜不?裡頭有小魚蝦。”
陳大夫在小豆子期待的目光中緩慢而堅定地搖了搖頭:“不能,疹子都還沒下去,發物一律不能碰。”
小豆子的表情瞬間從•ᵕ•變成了•﹏•。
院裡每人都分了隻,除了小豆子。
大夥兒咬開兜子,鮮香四溢。
芽芽端著自己的小碟子,看了看端著空盤和空氣裡香味博弈的小豆子,思考了兩秒,給小豆子盤子裡放了一顆紅彤彤的蘋果。
“小豆子你吃這個,蘋果,可甜啦,脆脆的很好吃!”
小豆子耷拉著的腦袋一下子抬起來,黯淡的眼睛瞬間亮了,他看了看盤子裡的果子又看看芽芽,啊嗚咬下一大口:“好吃,謝謝芽芽姐姐!”
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……
為了嘗鮮留在院裡的熊波幾口吃完手裡的山海兜,意猶未儘咂咂嘴起身,準備去衛浴房那頭繼續搭他的配電房和雜作(一間做飯,木匠活、金匠活都在裡麵,也可叫工坊)。走到女眷坐的那排沙發喊喬川時,餘光瞥見正準備吃的芽芽,忽然想起一件事。
他邁步走到芽芽旁邊,芽芽碰著自己包的胖鼓鼓的山海兜,小口小口吃得美滋滋,腮幫子鼓成兩個小團子,時不時嘶哈一聲,等了這麼久還是有點燙哩。
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