第599章 客氣的豆子

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芽芽捧著小碗,沒著急吃,先低頭觀察。

碗裡的豆腐白白的,方方正正,在清湯裡微微顫動,看著溫潤又紮實。

搭配翠綠的小白菜和湯表麵星星點點的油花十分漂亮。

欣賞完芽芽才小心翼翼舀起一勺送進嘴裡。

入口後早市買的豆腐和自己做的豆腐的口感一下差別就出來了,芽芽仰著小臉,嘴巴細細咀嚼,眉頭微微皺著,似乎在想應該用什麼樣的話去形容。

“咋了囡囡。”

柳婆婆看她吃了一勺就沒再動作隻抬頭重複著咀嚼的動作,生怕她有哪裡不舒服,連忙問。

“沒事婆婆。婆婆,我覺得我們自己做的豆腐和集市裡頭買的不一樣,就是……就是……”

芽芽眉頭皺的更緊了幾分,連嘴巴都在用力。

“就是,我覺得那邊的豆腐裡頭的豆子就是很客氣,而我和大丫姐姐做的豆腐裡頭的豆子就是很熱情,一股腦就擠進了嘴巴,滿嘴都是豆子的味道。”

柳婆婆一愣,隨即好像明白了芽芽的意思,她給自己也舀了一小勺豆腐湯,連豆腐帶白菜喝了一口。

確實如囡囡說的,豆子味比那神仙地界集市裡頭買的要重很多,還多了幾分韌勁兒。

那地界的豆腐像是淡淡的水潤的,自己做的是濃鬱的,醇厚的。

各有各的好吧,算是。

“怎麼樣,婆婆,我們做的好吃嗎?”芽芽看婆婆也喝了湯一臉期待地看著她。

“好吃,咱囡囡能乾!”

滿桌飯菜熱氣騰騰,眾人圍坐一桌吃得熱鬨。

村裡上了年紀的老人味覺略有退化,對這調味繁複的預製菜反倒吃得有滋有味。酸菜魚酸香開胃、醬汁濃鬱,更是贏得了所有人的好評,拌著米飯格外下飯。

年輕點的不少人都喜歡吃海鮮,尤其是那叫皮皮蝦的蝦子,雖說殼子剝著費勁,但裡頭的肉吃起來格外鮮甜。有些裡頭還帶著飽滿的蝦膏,口感綿密味道更是鮮甜的精華所在。

大牛吃得直嗦手指頭。

桌上唯二的非預製菜是季春桃親手爆炒的豬肉火腿小炒。這是怕大夥兒不夠吃,特地炒的。肉片紋理清晰分明,肥瘦相間,火腿片兩片帶著微微的焦香。經過柴火鐵鍋爆炒,裹著鍋氣,樸實又地道。

嚴家姐弟三人隻覺得自己的嘴巴都不夠用,這日子過得神仙來了她們都不換。

吃過晚飯後,眾人散去消食,季春桃又忙著收拾整理芽芽待會兒要帶去給店裡的吃食。

芽芽在鏡子前整理了一番自己的發型衣著,瞧見春桃嬸嬸麵前的灶台又起了煙,好奇地跑了過去。

“春桃嬸嬸,您這是在煮什麼呀?”

往常這時候灶火都已經熄了,要帶過去的湯一般下午都已經提前燉好。

“嬸嬸在燉湯,正好跟你說個事。咱們之前賣的雞螺湯,今天算是徹底賣完收尾了。手頭的山螺已經沒有存貨了,溪水也斷流了。單單隻做雞湯的話,用的是那地界買來的雞,口感味道嬸子覺著自己也做不出比那邊的調味還要好,怕是客人們都不會喜歡。”

季春桃頓了頓,接著道:“嬸嬸這幾日去田頭看過了,田溝裡的水你村長爺爺和李婆婆她們時常去灌,裡頭的泥鰍多了不少。往後嬸子打算做泥鰍豆腐湯,正好還能用上咱們自己磨的豆腐。”

剛還為店裡沒湯賣而有些擔憂的芽芽聽到春桃嬸嬸下一句的時候眼睛一亮,連連點頭,“好呀嬸嬸,那我們賣泥鰍豆腐湯,我會磨豆腐!”

季春桃笑著揉揉芽芽的頭發,哪裡用得著囡囡去磨,村裡人這麼多。

“還有哦,囡囡,你看這兩個小桶,裡頭是中午大丫姐姐做的神仙豆腐,嬸子特地留了些,一桶酸辣、一桶甜的。咱們村沒那麼多小碗,就不分裝了,你帶桶過去,想分給誰吃,分多少都看你自己。”

“春桃嬸嬸你怎麼每次都能想的這麼周到哇!”芽芽眼睛亮晶晶地盯著春桃嬸嬸。

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