細塗抹在兔肉上，又放上幾朵乾香菇。
此時調味料少得可憐，沒有醬油，沒有麻油，更沒有紅油，極大地限製她的發揮，可即便如此，已然能想象出出鍋後的鮮香。
灶膛裡的木炭燃燒，水很快沸騰，氤氳的白氣不斷往上冒，上鍋大火蒸透後，她將蒸兔肉的陶鍋端到灶台邊燜著，鎖住肉汁。
趁著這個時間，林夕端來另一隻陶鍋，往灶膛裡添了幾把木屑，火勢瞬間旺了起來。
她連忙挖一勺豬油下鍋翻炒，轉身拿了半個蒜瓣，匆匆推門在屋簷下的木案桌上，將蒜拍成蒜泥，再快步回屋，將蒜泥扔進鍋裡——
刹那間，蒜香混合著油香，在屋內肆意彌漫，勾得人食指大動。
林夕從一旁籮筐上薅幾根細香蔥，洗乾淨切段後，才掀開蒸兔肉的陶鍋蓋子——
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熱氣裹挾著濃鬱的鮮香撲麵而來，她隨手撒上一把蔥花，將灶上滾燙的蒜香熱油，“滋啦”一聲淋在兔肉上，香氣瞬間被徹底激發，飄滿整個屋子。
一道簡簡單單的蒸兔肉，就此做好。
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