翼翼地將特製的密封蓋安裝在發酵桶上。當他安裝空氣閥時,注意到閥口已經開始有規律地冒出細小的氣泡。
「真是神奇。」
童話忍不住感嘆,自己又學會了一項新技能。
嘗試新事物,總是那麼讓人興奮!
之後,童樺又在傑西卡的幫助下陸續製作了幾桶果酒,不知不覺間時間已經來到下午三點。
「咕嚕嚕————」
忽然,不知是誰的肚子不爭氣地叫了起來。
「哎呀,不好。」
傑西卡看了看手錶一拍腦門,「都忘記吃午飯了!」
「這也沒辦法啊。」童樺不好意思地撓了撓頭,「釀酒實在是太有趣了,讓人連吃飯都不小心忘記了。」
「總之,這樣子就算是大功告成了。第一批酒我建議你最好不要陳釀太久,其實換桶之後哪怕立刻品嘗也沒什麼的。
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重要的是積累經驗,掌握好每一次釀酒的比例,還有控製好環境溫度和濕度,以及釀造時間。
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