眼淚滾落下來。
祁晝怔在原地,“你……”
“我沒事,”微蓁擦乾淨淚花,轉身跟他進了院子,“我現在好得很。”但眼淚還是止不住的流。
或許從傻子變清醒的那刻,就是她看清楚這個世界的時候。
當傻子時,她整天無憂無慮,唯一擔心的就是能不能吃飽肚子。
可當她清醒了,她從外界獲取的信息越來越多,就越是需要不斷調整自己的心態,讓自己不要失衡。
但心裡最為期待的還是親人的關懷。
可人總會長大的,長大的第一件事,就是意識到自己曾經渴求的情感,其實並沒有想象中那麼純粹。
她要學會麵對現實。
學會處理這些讓她如鯁在喉的落差。
微蓁躺在床上一動不動,眼淚把枕巾都打濕了。
祁晝敲了敲屋門,“我煮了荷包蛋,加了你做的米酒,吃飽了再睡。”
微蓁聲音沙啞,“我不想吃。”
“吃點吧。”祁晝耐心道。
“我不吃,”微蓁不僅不想吃,還想難受地想吐,“你自己吃吧。”
祁晝沒離開,“那你想吃什麼,我給你做。”
“你做飯那麼難吃,”微蓁嫌棄道:“我才不吃呢。”
“那你起來自己做?”
“讓我安靜會兒,”微蓁低聲道:“求你了。”
祁晝沒再說話,輕手輕腳地從門口離開。
微蓁在屋裡睡了半天,渾身酸痛了才爬起來。
祁晝聽見動靜,又跑過來敲門,“餓了沒?我在鍋裡蒸了饅頭。”
微蓁拉開屋門,看著他高大的身影,“想吃什麼菜,我來炒。”
祁晝暗中鬆了口氣,“家裡還有白菜和蒜苗。”
“你抓點豆豉出來,我炒個回鍋肉。”
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“好。”祁晝望著她紅腫的眼睛,沒有多說話。
微蓁拿了塊五花肉放鍋裡煮熟,切成薄薄的肉片,再將蒜苗切成條狀,把豆豉碾碎。
等鍋燒好後,她把五花肉倒進去,鍋裡頓時發出劈裡啪啦的聲音,油脂隨著溫度升高不斷被炸出來。
微蓁取出放豬油的罐子,把多餘的熱油舀進去,以後拿來炒菜。
等五花肉卷起來出現焦褐色,微蓁把豆豉倒進去,陸續加入辣醬鹽巴蒜苗繼續翻炒,豆豉的香味被豬油激發出來,整個廚房裡都是回鍋肉的濃香。
炒回鍋肉最要緊的就是豆豉,它是整道菜的精髓,如果再搭配青椒和些許蔥絲,那就更好了。
可惜冬天食材有限,能有蒜苗就不錯了。
微蓁取了點味精撒進鍋裡,拿出碗把回鍋肉盛進去。
她簡單洗了鍋,繼續炒醋溜白菜。
這道菜非常簡單,將油燒熱,放入蒜片乾辣椒,炒出香味後倒入切好的白菜,以大火炒製,加以醬油香醋和鹽,再翻炒幾下,就能出鍋。
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