顏色,看是否需要過濾出來。
葡萄酒發酵時間通常不超過十天,否則味道會發酸。
到了第八天,眼看質地已經不錯,微蓁用白布把殘渣過濾出來,將酒液盛進另一個乾淨的壇子,進行二次發酵。
為了防止發酵過程中產生太多氣體導致壇子爆裂,微蓁每天都會揭開壇口放氣。
做好葡萄酒之後,微蓁把菜園裡剩下的辣椒也摘下來,曬成了乾辣椒,以備平時使用。
十月底,微蓁跟祁晝去棉廠賣了第一批棉花。
因為她照顧的好,棉花收成比去年多了幾百斤,收益不必多說。
天氣越來越冷,早晚都有霜凍,大姐們不得不加快速度,在十二月之前把地交還給微蓁。
微蓁拿著小本子跟她們對賬,雙方都登記的十分清楚明白。
發完工錢後,她照例包了紅包,還和祁晝帶著一行人去縣裡吃了頓好的,才將她們送去了汽車站。
從這裡可以坐車到阿克市的火車站,再乘坐火車去天南海北。
微蓁二十歲的生日,依照規矩要大辦,奈何跟她關係好的人不多,考慮過後,祁晝去縣裡定了一桌,把張智傑一家接了過來。
林母之前給微蓁打電話,說現在回不來,冬天再給她補辦。
微蓁說冬天要跟祁晝去烏市玩,順帶看看他們。
“真的嗎?”林母有些驚喜,“之前我叫你過來,你非不來,怎麼突然改變主意了。”
“冬天村裡沒事乾,想到處走走。”
“行,”林母笑著說:“你下火車後,我讓你林叔叔派人過去接你。”
十二月,烏市大雪紛飛。
出了火車站,微蓁看到地上厚厚的積雪,跟雲一樣白。
烏市每年冬天都會下雪,早的話從十月開始,晚的話來要到來年四月。
微蓁看到一個穿黑棉衣的年輕人,舉著的牌子上有寫自己的名字。
她快步走過去,“你好,是劉叔叔讓你來的嗎?”
那人看到微蓁,笑著問:“你就是劉團長家的親戚?”
“對。”
“你好你好,我叫李俊林,叫我小李就行。”
微蓁和祁晝也做了簡短的自我介紹。
“跟我來。”李俊林把兩人帶到一輛桑塔納前,關心道:“今天天氣冷,你們在火車上沒凍著吧?”
微蓁搖了搖頭,“火車上不冷。”
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