精麵粉之後攪拌到沒有顆粒就可以,蛋白糊攪打出粗泡之後加入白砂糖,繼續攪打、加糖、攪打、加糖,直到把蛋白糊打出乾性泡發的狀態。
郎洋洋分三次把蛋白糊加入蛋黃糊中。
“這裡要用刮刀按同一個方向輕輕拌勻,不然會過度攪拌。”
曉雯:“好。”
“你來做可可糊。”郎洋洋說。
曉雯之前看過很多次,手法還是知道一些的,依葫蘆畫瓢,混合可可粉和水,再混合剩餘的麵糊就可以。
進模具,進烤箱。
郎洋洋一遍設置一邊說:“這個要調整三次溫度和時間,具體數據我的筆記裡有,回頭都發給你,還有兩本講基礎知識和食材的書,明天我帶過來給你。”
“可以先從簡單常見的像千層或者提拉米蘇做起,以後每天早上你來了就跟我一起……你在看什麼?”
郎洋洋調整完溫度,抬頭發現曉雯看著外麵,還笑眯眯的。
曉雯:“洋洋哥,那個人來了。”
在八卦老板這件事上,曉雯沒有悠悠那麼大膽,也不敢直呼莊碩的名字。
“啊……”郎洋洋第一時間想的是自己現在肯定臟兮兮的。
沒等他在不鏽鋼櫃門上看清楚自己的臉,莊碩就走過來了。
“洋洋。”莊碩眼神裡的興奮壓都壓不住。
郎洋洋站起來,明明前兩次見麵已經不會覺得緊張了,但今天居然莫名有點局促。
心臟怦怦跳,臉也紅了。
可能是因為今天的莊碩,有點帥。
莊碩的臉不算傳統意義上的帥哥,皮膚也不白,估計到了夏天還要再黑一點。
丹鳳眼高鼻梁,不笑的時候看起來很凶。
但是身材真的很好,肩寬腿長,雖然還沒有看到過實體,但穿著衣服也能看得出來很有料。
他今天還特地弄了頭發,把有點長的頭發抓出了層次感,不知道是故意的還是水平不夠,亂亂的樣子看起來有點不羈,跟他的氣質匹配度很高。
走出來的時候才發現他還戴了手表,穿了一雙經典款的大黃靴。
郎洋洋心裡明白,想誇他帥,但是開不了口。
“你吃飯了沒?”
莊碩說吃過了,郎洋洋在十點半的時候剛吃了早餐,也不餓。
莊碩:“我是不是來得太早了,你先忙,我就在店裡等著你。”
郎洋洋確實還有收尾工作,可可香橙還沒有烤好呢,正要說好的時候悠悠和曉雯衝了過來。
“不忙不忙!”
“閒得要命,你快出去吧店裡有我們。”
一邊說著一邊左右開弓把郎洋洋拉出來推到莊碩身邊。
“約會愉快!”
郎洋洋差點撞到莊碩身上,兩人像中學時代被同學起哄的小情侶,甜蜜又無所適從。
“那店裡有什麼事情給我打電話。”
悠悠:“什麼事都不會有,你放心出去玩!”
郎洋洋轉頭看一眼莊碩,他脖子都憋紅了。
“拜拜。”郎洋洋說。
兩個女孩子說拜拜,莊碩也說一句:“拜拜。”
對郎洋洋來說,今天的莊碩帥氣非凡。一直以來他對臉的要求都不高,身材更重要,當然最重要的還是氣質。
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他渴望那種沉穩、體貼、有擔當的人。
圈子裡太浮躁,也許有,但郎洋洋沒有勇氣和心力去尋找。
莊碩搶先一步打開副駕駛的門,像個騎士。
“這樣會不會太浮誇了。”郎洋洋笑著說。
“不會。”莊碩挺直腰背。
莊碩這個悶葫蘆也說不出什麼甜言蜜語,補了一句:“我就喜歡開車門。”
郎洋洋上了車,發現車子他都洗過了。
之前坐他的車子的時候就能看得出來,和土地農作物打交道的人的車不會乾淨到哪裡去,今天洗得乾乾淨淨,還散發著淡淡的茉莉清香。
要先回家接雷公,一路開過去都沒有堵車,有太陽,但是不晃眼。
路邊的樹木、灌木叢和綠化帶上種的花都在發新芽,早櫻一片,風一吹,飄了幾片到車裡。
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