巴厘島的特色是烤乳豬飯,到達的第一天晏斯茶就在TriAdvisor上找了一家冷門高分店。酒香不怕巷子深,他們跟著導航彎彎繞繞許久,終於來到一個不起眼的小院子。
石雕院門古舊,門窄邪不入,隻得一人寬,進得裡院則別有洞天。蜿蜒的石板路兩側種滿葳蕤的熱帶綠植,餐位分布在幾座巴厘風格的木屋裡,進入需要脫鞋。屋子形似亭閣,四麵敞開沒有牆體,隻掛著白色帷幔,屋頂則用茅草覆蓋。
孟肴和晏斯茶麵對麵盤腿而坐,孟肴指了指頭頂,“這種建築在當地被稱為Bale,寓意了巴厘印度教的天地萬物,屋頂為‘神’,牆體為‘人’,地基為‘鬼’。”
晏斯茶慵懶地撐著下巴,“你怎麼知道的?”
孟肴故作謙虛地聳聳肩,“我在飛機雜誌上看的。”
他難得在晏斯茶麵前賣弄一回,得意地翹起羽毛,卻聽晏斯茶緩緩說,“你說的這宇宙三部分,睡吧睡吧對應人體的三個組成:頭部 、身體、腿部?”
孟肴瞪大眼睛,“你是怎麼知道的?”
“我也是在飛機雜誌上看的,那篇文章底部不是還有一排英文小字嗎?”
“你倒看得仔細......”孟肴哼哼兩聲,自討沒趣,轉頭看向等在身旁的服務員,一個黑瘦的男孩。他們的菜單也是手寫的,隻有巴厘語,晏斯茶和孟肴都看不懂,晏斯茶便用英文提醒男孩,“Babi Gling(烤乳豬)。”
“Ok!”
男孩很快端著兩個綠色的大盤子走回來。盤子裡的食物分為個部分,金黃酥脆的乳豬皮,淋著辣醬的乳豬肉,椰絲炒豇豆丁,豬血腸和白米飯。
“印尼大多地區都信奉伊斯蘭教,不吃豬肉,不過巴厘島主要信奉印度教,吃豬不吃牛,”晏斯茶用叉子悠閒地撥動乳豬肉,“這家店據說開了三十年,烤乳豬刷了很多層椰子油,試試看。”
孟肴嘗了塊乳豬肉,鮮嫩多汁,肥而不膩,可惜辣醬的味道有些酸澀,他勉強咽下去,“斯茶,為什麼巴厘島主要信奉印度教呢?”
“嗯......這個問題我思考過,暫時隻能說出兩個簡單的觀點。第印度教本就比伊斯蘭教曆史悠久,最開始整個印尼都信奉印度教的,直到十六世紀伊斯蘭教才在印尼開始大規模擴張。不過巴厘島地理位置特殊,四麵環海,並且北部山脈連綿、西部海峽縱橫,形成一個相對封閉的環境,所以原有的印度教不斷內向繁榮,不易受到新宗教的衝突。”
“另一個層麵應該是曆史因素。荷蘭不是對印尼殖民統治過嗎?他們對巴厘島的統治長達三百年,在某種程度上剛好將巴厘島隔絕於印尼伊斯蘭化最瘋狂的時期。”
孟肴早就忘了吃飯,隻專心致誌地聆聽晏斯茶的觀點,和他討論起來,“我記得荷蘭不是信奉天主教嗎?很多小國被洋人統治後宗教信仰也隨之改變了厘島怎麼沒有變呢?”
晏斯茶發出幾聲輕笑,“可能因為巴厘島原住民民風彪悍吧,他們進行過兩次大規模集體自殺事件,震驚全球,荷蘭殖民者迫於社會壓力也隻能妥協了。”他修長的手指在桌子上敲了敲,沉吟了一番又道,“ ‘民風彪悍’我用的不太好,倒不如說接近日本切腹自儘的武士道精神。”
孟肴唏噓不已,“信仰的力量太強大了......”
“其實我以前的大姑父是個基督徒,”孟肴的聲音很輕,卻有了回憶的厚度,“他堅定行一善’的觀念,比如出門遇見賣菜的大娘和寶馬司機相撞了,在原地糾紛,他就會下車去幫大娘付清賠款,他自己也沒有多少錢的。大家總喜歡在背地裡笑他老好人......你說他這樣又得到了什麼呢?契合信仰的自我實現麼......”
“對啊,也許在他的世界裡,這是高於一切的東西。”晏斯茶的目光平靜而純粹,甚至有些冰冷,“本就沒有什麼善惡之分,都是人以自己意誌貼上標簽罷了。”
“那在你心裡,善良是沒有意義的嗎?”孟肴很早以前就想問了。他暗中收緊手心,竭力捕捉著晏斯茶臉上每一個細微的變化。
“不,”晏斯茶神色如常,輕輕搖了搖頭,“意義非常大,善良是一種成本最低的群居方式。看似利他,實則互惠,能維持社會穩定。”
“你說得有道理,可是很多人並不喜歡聽這樣的回答,”孟肴歎了口氣,“大家更喜歡聽故事,聽感受。難道行善沒有共情的原因嗎?我們看見一個人挨餓,自己也會感同身受般感到饑餓......”
“你也說了感同身受,共情是因為你會聯想到自己,最終不也是利己行為嗎?”
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