螃蟹就做成蟹黃湯包,他看了冰箱,菜應有儘有,還有新鮮的春筍,正好配上鹹肉做個醃篤鮮三鮮煲,再炒個蔬菜就可以了。
有了蘇京的幫忙,戴千恩輕鬆不少。
畢竟是家庭廚房,隻有兩個灶台,戴千恩得安排好時間。
湯包包好上鍋蒸,他多包了不少,放到冰箱裡凍著,能當早飯吃。
白切雞算冷盤,可以先做,酸菜魚隻要料先炒好了也快,需要花點時間燉的就是三鮮煲了,這就放到最後和爆炒黃牛肉一起做。
備好菜,蘇京就幫不上忙了,她到沙發上坐著,戴千恩一個人在廚房裡忙碌。
戴千恩時間把握得很好,大概七點就能全部出鍋,
但他倆還沒醒,戴千恩在猶豫,讓他們多睡點呢,還是要叫他們起來呢,要吃晚飯的話,現在就要起來了,剛醒來胃口不好,吃飯的感覺就大打折扣了。
房子再怎麼小,也是大別墅,廚房離客廳還有一段距離,戴千恩門關著,誰都聞不到味兒。
蘇京去看他是不是需要什麼幫忙的,打開廚房門,差點被香暈了。
唾液腺和肚子比她先反應,口水分泌腸胃收縮後,才脫口而出:“太香了吧!”
戴千恩:“飯快好了,要不要去叫醒他們啊,還是讓他們多睡一會兒?”
蘇京:“先吃飯再說,晚上再睡。”
灶台的砂鍋裡,鹹肉、千張結和春筍在燉得奶白的湯裡輕顫,香味很濃。
蘇京關了油煙機,打開廚房門,囑咐他不要開油煙機之後上樓喊人。
兄弟倆睡得正香,被蘇京給撬起來了,朦朦朧朧打開房門,就聞到一股鮮香,十分強勢。
宋思源先清醒,千恩今天過來了,他在樓下做飯,還說洗完澡下樓陪他,結果睡了兩個多小時。
宋思源跑下樓,久違的饑餓感襲來,終於產生了想吃飯的衝動。
他竟產生了一種活過來的感覺,就像沉到了海底,被人拽起來。
戴千恩做好了菜端出來,他們擺好了碗筷等著。
蓋子一打開,菜熱騰騰地冒著氣,賣相好看,香味誘人。
是暖洋洋的人間煙火。
戴千恩:“吃飯啦,先喝點熱湯暖一下身子吧。”
三鮮煲裡,千張結吸飽了湯汁,軟而不爛,春筍是脆的,但也很入味兒了,鹹肉沒太鹹,肥瘦相間,肥的部分油脂被醃製的工藝消耗得差不多,恰到好處的葷香,湯是奶白色的,很鮮美。
一頓飯吃得很安靜,吃到一半,蘇京開口:“我感覺我現在像在充電,吃一口就充進去一點,剛才空空的,現在慢慢有電了。”
她奇怪的說法讓大家一愣,接著她自顧自地笑了起來:“難道不是嗎?你們充滿了嗎?充滿了留給我充,我還沒滿。”
說著,她搶過兄弟倆的湯包。
她這麼一鬨騰,兄弟倆才回過神來,他們都知道蘇京是大胃王,平時不亂吃東西,但遇到愛吃的能吃好多。
他們要搶回來,蘇京給了一個給戴千恩:“小戴,護著,別讓他們搶回來。”
戴千恩沒見過這場景,手忙腳亂不知道護哪裡。
蘇京:“你倆都別吃了,一會兒吃多了又要虐你家跑步機,別吃了,哈哈哈。”
氣氛活躍起來,兄弟倆湯包沒搶回來,一頓飯不一會兒吃得乾乾淨淨,三鮮煲裡連湯都不剩。
蘇京朝戴千恩比了個大拇指:“小戴你太厲害了,我從沒有吃過這麼好吃的飯。”
戴千恩:“我就是廚師。”
蘇京:“謝謝大廚,我現在滿電了。”
宋思源坐在他身邊,手伸過來牽他的手,戴千恩挺不好意思,想掙開,卻被他緊緊牽住了。
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對麵兩人沒眼看,蘇京說:“四塊錢你能不能克製一點?”
戴千恩轉過頭看宋思源,有一瞬間不知道宋老師到底叫什麼名字。
差點脫口而出:你到底叫什麼名字。
被人揭穿小時候外號,宋思源有點窘。
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