汪曉茹看著時間還早，想著試著做孩子喜愛吃的牛角包。
在她心中，家裡除了她和相公、秦家辛兩口子外，其他都是孩子呢！
家裡這麼多孩子，正巧借著試做桃酥，乾脆也試做麵包。
至於牛角包外麵要塗的牛油，就用糖稀代替。
上輩子在老家，隔壁就是做燒餅的，每次燒餅坯子做好後，就在上麵刷一層薄薄的糖稀，再撒上芝麻，然後師傅一手拿一隻燒餅坯子輪換著貼到燒餅爐子裡。
汪曉茹想著糖稀的功效應該跟黃油差不多，等會兒試試就知道了。
想起燒餅汪曉茹不由咽了下口水，老家祖傳做燒餅的潘家燒餅，灑滿芝麻的外殼酥脆，裡麵的豬油渣韭菜餡，或者是豬油渣蘿卜餡跟豬油渣香蔥餡的各有千秋，都香得不行。
可惜，後來回去再也吃不到用炭爐子烤的燒餅了，潘家後代早就不做燒餅，去城裡改行做其它營生。
鎮子上也有幾家做燒餅的，幾乎都是跟烤桃酥差不多的格式，用鐵盤刷一層油烤燒餅，一點都不好吃，不僅重油，外殼和內餡都是軟趴趴的，跟原本香脆酥的燒餅不搭界。
用老家土話說就是：“沒吃頭！”
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汪曉茹重新開始揉麵，麵粉加入雞蛋、食用油和溫水和麵，揉成光滑的麵團，等待醒發至兩倍大。
然後利用醒麵的時間，將芝麻炒熟碾碎，加入飴糖，豬油，團在一起做成餡兒備用。
牛角包要比桃酥烤製的時間短，隻需要烤一刻鐘左右就行。
剛把做好的牛角包送進烤爐裡，沒幾分鐘，香氣就飄了出來，隔著老遠就能聞見麵包的香味。
就連在後院整理雞窩的孫二郎，也聞著味道走過來等待麵包出鍋。
更不用說那兩小隻，他們圓溜溜的眼睛緊盯著烤爐，小身子一動也不動。
汪曉茹本人也有些期待與緊張，這可是她第一次用自製的土烤爐做桃酥跟麵包呢，雖然上輩子沒少做，隻是那時候做這些都是麵包機跟智能烤箱，不用自己摸索，照說明書，依葫蘆畫樣，摁開關按鈕，定好時間就等著吃。
來到這裡還是第一次做，要是關起門來做給家裡人吃，不用費神，隻叫兒子去空間烤箱裡烤製就行，跟前些日子做月餅跟餅乾一樣，等著吃就是。
如今是做著賣的，如果試驗出來可行，就要考慮去縣城開個點心鋪子，不在鎮子上小打小鬨了。
汪曉茹本來也沒想這麼長久，這不是相公要出遠門，明年兒子跟莫小四也要去縣學讀書，她肯定是要去縣城陪讀的。
加上明玉也不能閒在家中帶孩子，做家務，還是要有事做才行。
考慮到這些問題，汪曉茹心中打算等稿費到手先去縣城再靠近縣學的地界租房子，租鋪麵。
鎮子裡就留給秦家辛兩口子去賣。
隻是在鎮子裡賣生意肯定不行，因為成本高，價格不會便宜。
後世便宜的糖油麵粉，到這裡都是金貴的存在。
若在鎮子裡賣，還是等到進了臘月再去賣，畢竟不管有錢沒錢，過年總要買點點心送親訪友，買給家中老人孩子吃。
估摸著時間差不多了，汪曉茹正準備去書房看下時間，老兒子已經從書房裡探出來個小腦袋喊道：“娘，時間到！”喊完，又把腦袋給縮了回去。
汪曉茹正準備打開烤爐，就被人攔住了。
陳小妹生怕汪曉茹被燙到了，急忙說道：“大嫂，你別動，這個讓俺來就是了。
剛剛烤桃酥時她已經知道怎麼做了。
汪曉茹隻得讓開位置，眼睛從未離開過，恨不得通過烤爐看到裡邊的樣子。
打開烤爐的門，熱浪中一股濃濃的香氣撲麵而來，兩小隻已經不停地在咽口水了。
秦明玉生怕兩孩子往烤盤那兒湊，萬一燙了，可怎麼好，忙把兩孩子拉在手中遠離烤盤。
秦三嬸用竹夾子把牛角包夾出來，泛著熱氣的牛角包外表金黃酥脆，香氣四溢，光是看顏色就已經成功了一大半。
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