第31章 鹵貨

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錦嫿又去調料攤子買了八角、胡椒、黃糖、桂皮、生薑等一袋子調料。

回去的路上,申虎實在忍不住了,問道:「錦嫿妹子,這些東西真能有人買嗎,要是賣不出去,就連手裡的這點銅板都賠進去了,你們主僕三人隻有喝西北風的份了。」

錦嫿卻神色有些落寞,淡淡地說:「小時候,家裡窮,爹爹又好高騖遠、不思進取,人家過年吃豬肉,燉大骨頭,我和弟弟隻有聞味兒的份。」

「娘親在世時,便去撿人家不要的豬下水,回來做給我們姐弟吃,那是我吃過最好吃的東西。」

「我還記得那個味道,雖然做得也許不如娘親那麼好吃,但是我相信一定會有人來買的。」

申虎和申豹聽著,覺得這丫頭原來幼時竟是這般的可憐。

「你還有個弟弟?」申豹憨憨地問。

錦嫿神色有些憂傷:「嗯,隻是如今下落不明。宮裡放出去的同鄉回家來信說,我家裡沒人了,打聽了村裡人也沒人知道弟弟在哪。」

「你家裡還有誰,托人找找呢。」申豹這人熱心實在得很。

「我家裡隻有弟弟,爹爹,繼母,和一個繼姐。」

「你既然和弟弟感情這般深厚,又為何要入宮為婢呢?姐弟倆在一起相依為命,要飯也是好的!」申虎想到自己的妹妹受人欺辱,幸好有哥哥們在身邊護著,錦嫿的弟弟沒有姐姐庇護,如今又下落不明,實在可憐得很。

錦嫿嘆了口氣:「我有何嘗不想和弟弟生在一起,死在一起。可弟弟三歲啟蒙,村子裡的夫子曾說弟弟天賦過人,將來必成大器。」

「繼母又說,我入宮換來的銀錢可以供弟弟讀書、科考,叫我不要壞了弟弟的前程。」

「爹爹說,弟弟是我們家唯一的男丁,若是真的一生碌碌無為,是家門不幸。」

「我那時年紀小,便信了爹爹和繼母的話,誰知我剛入宮沒兩年,就沒了弟弟的下落,才知道上了爹爹和繼母的當。」

「可一入宮門深似海,想出來哪有那麼容易,能保命到出宮的年紀已經是天大的幸運了,好不容易明年十八了,要被放出宮了,我本來打算天南海北也要尋到弟弟,可偏偏又遇上這檔子事,又跟著流放到了這裡。」

申虎申豹聽了錦嫿的故事,覺得這丫頭過得也真是曲折,一路上也跟著唉聲嘆氣。

「你弟弟叫什麼名字,我們兄弟若是在哪做工,也可以幫忙打聽著些。」申豹熱心腸地說。

錦嫿眉眼彎彎地笑了:「多謝兩位大哥了,我弟弟叫錦書,讀書的書。」

「即便是尋不到,有兩位大哥的這句話,小妹也覺得暖心了!」

申虎爽氣地拍了拍胸脯:「錦嫿妹子說這話可就見外了,我們一路作伴流放到北境,沒少受你恩惠,如今我們兄弟就把你當親妹子一樣!」

「那晚上,兩位大哥就到家裡嘗嘗小妹做的豬下水和鴨貨怎麼樣!」錦嫿熱情地邀請申家兩兄弟。

申虎不好意思地憨憨傻笑:「那敢情好,晚飯時我們兄弟倆過去!」

下午,錦嫿進了家門就開始忙活上了,豬大腸是最難清洗的,要用好幾盆清水反覆清洗才沒有味道。

還有豬肝、豬肺、豬肚,鴨脖子、鴨頭、鴨腸子,這些下貨清洗好後都一起下了鍋。

放上錦嫿在調料店配好的調料,在大鍋裡煮上兩個時辰,不一會兒,滿院子飄的都是鹵貨的香氣。

錦嫿把滷好的下貨撈出來,還剩一盆豬血沒有處理,放在大鍋裡蒸上一刻鐘的功夫,豬血就凝固了。

錦嫿把凝固的豬血切成巴掌大小,還有集市上買來的豆腐也切大塊,馬車裡剩的藕去皮切片,從老農那裡買的土豆也切片,還有老農送的豆角,早上剩的煮雞蛋,都一起放在剛剛鹵下貨的湯汁裡,煮上半個時辰。

素菜滷煮也出鍋了,滿滿的兩大盆!

這時院子裡傳來聲音:「錦嫿丫頭在家嗎?」

錦嫿放下手裡的活計,從小廚房匆匆出來,往院子裡望了望,哦,是隔壁林嬸子。

錦嫿笑眯眯地說:「林嬸子,你找我有事?」

林嬸子不好意思地往錦嫿的小廚房望了望:「我家那口子在炕上就聞到了你們家院子裡的飄出來的香味兒,非打發我來問問做的這是什麼啊?」

錦嫿笑著將林嫂子領進廚房,指給林嫂子看:「這便是我滷的下貨和蔬菜。」

「我想著去市集上做點鹵貨的小生意,掙些銀錢好買過冬的衣裳和糧食。」

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