鮁魚餃子 1858 字 2個月前

第427章 菜窖有空

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不出所料,第二天一早,四個正上學的小朋友,看見零嘴兒高興的要蹦起來。

吃完飯上學的時候,每人都抓了幾個放兜裡。

雖說這年月,一天三頓飯能吃八成飽就算頂不錯的人家。

可小孩兒嘛,一天天蹦蹦跳跳的,隻要還能動彈,就沒有閒下來的功夫。

動的多,餓的快。

七八歲的小孩兒要是安安靜靜,不是生病就是在作妖。

餓,其實也算是個病吧。

至於挑食,那不是楊福平這種家庭會出現的金貴毛病。

今兒早上田小芹去送壯壯,福平跟弟弟溜達著上班兒。

估計是風還不夠冷,福安還有功夫張嘴閒扯。

走了有一半的路程,福安看看路上行人,側臉道:“哥,這一兩年,街上一個胖子都沒有,各個都挺省布料!”

福平心如止水:“哦,你說這個啊,我估摸著還能再瘦瘦!”

福安摸摸自個兒精瘦的腰身,頓時覺著話題選的不對。

再瘦瘦,不就得皮包骨頭了。

這麼想著,也順口嘀咕了出來。

福平嘴角扯了下:“咱這可是心臟,最多也就餓上兩頓······”

未儘之言,被迎麵的冷風給遮蓋過去。

福安就勢換了個話題:“哥,咱家的冬儲菜我跟小芹還有嫂子一起,都放到地窖了。

菜站那頭,能買的全買了。

還有一半兒,是咱家菜園子慢慢攢的。”

這個話題福平愛聽。

昨兒碰見老周,下班的時候還惦記著呢,結果回家被孩子們零嘴的事兒一打岔,忘的乾乾淨淨。

這會兒放慢了腳步,聽弟弟報賬。

要是哪兒不夠,還得去黑市上走一遭呢。

於是看著近在咫尺的糧店,哥倆站在一處屋簷底下開始對賬。

福安事無巨細的彙報,掰著指頭一點點細數:“白菜除囤得最足,一千五百斤,整整碼了一小半菜窖,外層都蓋了乾稻草,不怕凍。

土豆我嫂子找人挑的,大部分都是個頭中等、沒破皮的,一層沙土一層菜埋著,囤了五百斤。

蘿卜也不算少,有個三四百斤,單獨囤在陰涼角落,通風不易糠心。”

除此之外,還有福安沒算進去的。

從夏天開始,一家人一點點忙活攢下的乾貨,長短豆角摘下來焯水曬乾,收了滿滿兩大布包;

茄子切條陰乾、西葫蘆切片晾曬,分門別類裝在布袋子裡收進廂房。

黃瓜、雪裡蕻、青辣椒,趁著夏秋菜賤的時候,陸續醃了三大缸,鹹淡拿捏得剛好,配窩頭、就稀粥都頂用。

夏天西紅柿結得稠,吃不完的全都熬成濃稠的西紅柿醬,晾涼灌進小芹拿回家的注射液玻璃瓶裡,封口存好,冬天缺鮮菜,挖一勺燉菜、煮湯,還能添點滋味。

還有南瓜、冬瓜之類的大家夥,一個十來斤送進地窖都費勁,這東西耐放又頂飽。

風從胡同口穿過來,刮得屋簷下的枯草簌簌響,楊福平垂眸靜靜聽著,心裡默默盤算家底。

福安繼續:“還有柴火也一並準備好了,煤也按定量買足,等這個星期調班兒的時候,我先給炕檢查檢查,差不多也該燒了。”

福平問了個不太沾邊的問題:“菜窖還有空嗎?”

福安一點兒磕絆沒有:“還有空啊,咱家菜窖你又不是不知道多大,要是都放滿了,能吃到明年黃瓜下來!”

福平抬眼望了眼不遠處糧店斑駁的木門,天色已經大亮,老左都已經在開門了。

抬腿往糧店走,一邊走一邊安排:“這兩天咱們哥倆早上出去轉轉吧,有空地兒怎麼能行呢。

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