很快，郭大廚就不用擔心兒子練手藝的事兒了。
今年的秋收，損失嚴重。
天災人禍並在一起，中小型的酒樓，到年底的時候，幾近於半停業狀態。
肉蛋幾乎斷供，糧店裡能供應的就是棒子麵跟白薯。
就這還不是天天開門。
沒有油水，糧食下的就快。
每空一個糧食袋子，福平就覺著自個兒估算的量有點保守了。
至於高價糧，這個節點想都別想了。
大河沒水小河乾。
今年過年，各家單位日子也不好過。
除了楊遠信發了一斤肉之外，其他人都沒見大葷。
劉翠芬領了兩斤乾帶魚，楊福平額外多了一斤魚票。
零零總總的湊一起，也就夠頓團圓飯。
李水仙看著這堆東西也發愁：“三十兒晚上的餃子，一人吃幾個意思意思？”
福安把目光轉向了自家膘肥體壯的老母雞：“娘，雞肉餡兒的餃子好吃嗎？”
李水仙堅決製止：“給老母雞殺了，你下蛋啊！”
這也不行，那也不行。
福平問小芹：“你問問田大娘，他們村裡能跟人換點兒肉嗎？
別的不說，三十總得吃頓餃子！”
田小芹點頭：“我聽我大娘說，上回回去，村裡有老人不舍得吃，把糧食留給小輩兒，餓的都水腫。
要是拿糧食換，應該沒問題。
可村裡殺的年豬，都乾巴瘦，保不齊能勻出來多少。”
這個福平都能接受：“咱們是自家吃，又不是要投機倒把，總比圍著這一斤肉發愁強。”
楊遠信也沒敢插嘴打包票，自個兒這個過完春節就要辦退休手續的人，得自覺點兒不去麻煩別人。
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小芹這邊兒能想想辦法，福平更想麻煩的是老左。
他老家村裡，哥們兒弟兄多，說不定主意就更多點兒。
於是第二天上班的時候，就把人叫到了自個兒屋裡單獨問。
老左還以為是什麼大事兒呢，一聽是豬肉的事兒，猶豫了好一會兒問道：“您這邊是想換多少？”
福平一看有門，立馬獅子大開口：“我們家人口，你也知道，反正是十斤二十斤不嫌多，三斤五斤不嫌少。
我們家情況你也知道，十三個人！一多半都是大肚漢。
不管什麼價兒，主要是想吃頓過年餃子！”
老左撓頭：“有倒是有，就是弄進城有些費勁！”
費勁啥啊費勁，福平心想，自己的棺材裡，就角落堆了些俗氣的金銀古董，冷冰冰的，太不接地氣兒。
正缺些油膩膩的豬肉進來給沾染下人間煙火氣！
於是拍著胸脯保證，怎麼運回來，自個兒想辦法。
看著主任這麼痛快，老左也不藏著掖著，把門關上之後，湊近了問道：“您，最多能要多少？”
福平心裡一緊：“我要是要一頭豬，你還真能給我整過來？”
老左羞澀一笑：“差不多吧。”
福平緊張了：“差，差多少？”
老左指指腦袋：“少個豬頭跟內臟！”
福平深吸一口氣平複下心跳：“你這豬，它正經嗎？”
老左憨笑：“正經的豬，不都進了肉鋪了嗎！咱這豬是計劃外的，你放心，隻有上頭不知道，咱們全村都知道！”
福平不信，可又想要豬。
一腔淨豬啊！
做夢都不敢這麼大膽！
福平往椅背上一靠：“那可要不了，一個豬坐臀還差不多。
現如今黑市上一斤豬肉五六塊錢還沒貨呐。
就算一頭豬二百斤，去頭去內臟，剩下的連皮帶骨，差不多也得有個一百三四十斤。
打一百三算，按五塊錢一斤，也得五百多。
老左，你這是來吃大戶來了。
誰能吃得下一整頭豬？”
老左也不惱：“主任，話不能這麼說。
您提的是黑市上的價。
咱要是有能耐順當運到黑市，肯定便宜不了。
可這不是得自個兒去取嘛，絕對便宜。”
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