福平拍了拍石頭的肩膀：“行啦，別想了，先領著弟弟妹妹逛廟會吧。
倆孩子的事兒也不是一時半會兒能解決的。
你還年輕，等工作後就知道了。
這種事兒是管不完的。
等逛完廟會再說。”
石頭看看正抬頭看他臉色的弟弟妹妹們，壓下自個兒心裡的那點兒小焦慮。
不好意思的笑著問：“都別看我了，我這沒事兒。
趕緊的有人要去看拉洋片的沒有？
有的話，大哥帶你們去！”
沒有人不願意看。
即便看電影對他們家來說，已經不算什麼稀罕事兒。
可拉洋片，還是個挺招小孩兒喜歡的活動。
福平哥倆笑著跟在後麵，看著石頭跟紅妞領著一群小家夥蹦蹦跳跳地往前擠。
沒吃過的那啥都是新鮮的。
所以小孩兒們什麼都稀罕。
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先是圍在拉洋片的攤子前，腦袋挨著頭，扒著木框看得目不轉睛，隨著藝人的唱詞和畫麵變換，時不時發出一陣嘰嘰喳喳的驚歎聲。
看完拉洋片，大夥又奔向套圈的攤位。兩對兒雙胞胎攥著細細的竹圈，踮著腳尖挨個投擲，有的落空引得旁人發笑。
偶爾套中個小物件，一旁捧臭腳的壯壯便立刻歡呼起來，很是捧場！
逛到後半段，石頭見孩子們玩得儘興，便領著眾人走到玩具攤前，掏出零錢挨個挑選。
攤上物件不少，有捏得栩栩如生的麵人、色彩鮮亮的小風車，還有經典的鐵皮玩具，像小青蛙，小公雞之類的。
為了避免打架，福平特意挑了一對鐵皮小青蛙，跟一對兒小公雞。
綠漆描著簡單花紋的兩種鐵皮小玩具，巴掌大小，背上嵌著發條鑰匙，擰滿發條往地上一放，便哢噠作響，一顛一顛地往前蹦跳，逗得孩子們圍著追跑笑鬨，手裡攥著新玩具，一路歡喜不停。
玩得久了，肚子漸漸咕咕叫起來，一行人便尋了相鄰的兩處吃食攤子坐下。
熱氣騰騰的炒肝兒端上桌，湯汁濃稠滑嫩，隻有石頭還有爹跟小叔愛吃。
孩子們喜歡的是現包的小餛飩，皮薄餡鮮，湯水清亮。
餛飩湯鍋裡能看著骨頭棒子，不知道熬了幾回，但是湯底到底是有了幾分滋味。
紅妞饞石頭：“哥，你真不吃？
這味兒挺正，你看，裡頭還有小蝦米跟胡椒粉呐！”
石頭轉圈吸溜他的炒肝兒，隻顧著搖頭。
楊福平聞言笑著開口：“這廟會的餛飩滋味不差，可要說這方麵四九城最出名的，還得是餛飩侯。
他家鋪子早先合了營，現如今正紅火著呢，人家本本分分做生意，前兩年還曾被請去大會堂做吃食，名氣大得很。”
看著紅妞一邊吃著，還一邊歪頭聽。
就來了興致，細細講起其中門道：“人家的本事全在細處。
餛飩皮擀得薄如蟬翼，透亮得能映出紙上的字跡，下鍋不爛，入口軟滑，幾乎不用費力咀嚼。
餡料專挑豬前臀尖，按著七分瘦三分肥的比例調配，手工剁得細碎，隻佐少許薑末提味，咬開便是滿口鮮潤的肉汁，香而不膩。
最難得是那一鍋老湯，豬棒骨配上老母雞，天不亮就架上爐灶慢熬，足足六個時辰才出鍋，湯色清亮不渾濁，油脂輕薄，骨香與肉香層層交融，醇厚又爽口。
碗裡再添上紫菜、蝦皮、蛋皮絲，撒上一把香菜與白胡椒，滋味就更豐富了。”
小鎖跟小柱聽得眼睛亮晶晶的，扯著福平的衣袖追問：“遠不遠？那咱們什麼時候去嘗嘗正宗的？”
福平抬手一指西邊，笑道：“不遠，就在東安門大街那邊，離咱家不算遠。
等改天有空，讓你們小叔出錢去嘗嘗，保準你們吃了還想吃。”
玩好吃好，午飯解決完，抱著一兜的戰利品滿載而歸。
幾乎所有的孩子都挺開心。
除了石頭。
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