豆製品區是豆腐泡、腐竹、千張結。蔬菜區是青菜、娃娃菜、金針菇、藕片，該切片的切片，該改刀的改刀。丸子區是牛肉丸、魚丸、蝦滑丸，個個圓潤飽滿，規規矩矩地碼在透明格子裡。
主食區泡著各種顏色的方便麵餅和粉絲。
燈帶在冷櫃裡亮著，把每一根簽子、每一片肉、每一顆菜葉都照得透亮。
像在等人來拿。
王石頭和李奎站在冷櫃前麵，視線久久無法移開。
尤其是王石頭。
末世前那會兒，他家樓下就有一家涮串店。
店麵不大，七八張桌子，塑料凳子摞在門口。老板是東北人，嗓門大，愛跟客人嘮嗑，總說自家湯底是老方子熬的，別處吃不著這個味兒。
他那時候隔三差五就跟朋友去一趟。
麻辣鍋底，牛肉羊肉各拿十串，豆皮金針菇是標配，最後下一包方便麵。
結賬的時候搶著買單，誰輸誰請下一頓。
然後下一頓很快又來。
那時候覺得日子很長，涮串鍋隨時能吃，朋友隨時能約，樓下那家店會一直在那兒。
——然後末世來了。
店沒了。
人也沒了。
“老王，我們……要吃嗎？”李奎懟了懟發愣的王石頭，把人叫回了神。
王石頭摸了摸兜裡一直沒有聲音的對講機，點了點頭:“吃吧。”
李奎幾乎是在下一秒就拿起托盤衝了過去，很快手裡那的托盤就被碼得冒了尖。
“夠了。”王石頭攔住他，“先吃，不夠再拿。”
李奎看了一眼托盤上那座小山，戀戀不舍的收回了手。
兩人端著串找了個角落的空桌坐下。
鍋已經開了，紅油咕嘟咕嘟地翻滾，辣椒段一沉一浮，香氣頂得人嗓子發緊。
王石頭先把一把肉串放進去。
竹簽碰到滾燙的鍋沿，發出輕微的“嗤”聲。
他等了會兒。
拿起一根，擼到油碟裡滾了滾。
——麻醬是調過的，加了韭花和腐乳，還有一點點糖。
他沒說話。
把肉送進嘴裡。
燙。
辣。
然後是嫩。
他嚼著那片牛肉，嚼了很久。
李奎沒他那麼多心理活動，埋頭就是一通涮，吃得鼻尖冒汗，嘴唇被辣得通紅，邊吸冷氣邊往嘴裡塞。
“這湯底真夠味。”他含糊不清地說，“這肉也真新鮮，跟末世前的涮串店一模一樣，甚至還要好吃三分!”
王石頭沒接話，但也是一串接著一串。
他又夾了一片羊肉。
羊肉比牛肉肥一點，油脂在舌尖化開，帶著奶香。
鍋裡又滾了一輪。
李奎已經開始下方便麵了。
這期間，那扇黑胡桃木門就沒消停過。
一開始是零零散散地進人，後來幾乎是一波接一波。
有穿作戰服的，風塵仆仆，進門就直奔冷櫃。
那人拿了滿滿一托盤串，找了個角落坐下，一個人埋頭吃。吃完也不多待，把簽子往吧台上的回收筒裡一放，付了錢，又從黑胡桃木門消失了。
也有人在吧台前停一停，跟那個長頭發女人聊上幾句，才不緊不慢地去取串。
那個被稱作“錢老板”的女人一一回應，沒什麼走心，但也做到了句句有回應。
“嘿！看什麼呢？！”
一道聲音突兀地從旁邊砸過來。
李奎筷子一抖，麵湯差點灑出來。王石頭猛地抬頭，手已經下意識往腰間摸去——
然後他愣住了。
首先映入眼簾的，是一片紅。
不是那種低調的暗紅，是正正經經的、張揚的、走到哪兒都別想低調的大紅色。
這人穿著一件大紅色的風衣，衣擺在身側微微晃蕩，襯得整個人像一團剛從火裡跳出來的光。
再往上看——
容貌昳麗。
王石頭腦子裡冒出這個詞，但他不太確定自己用得對不對。
眉眼分明是男人的眉眼，線條硬朗，輪廓分明。但那五官湊在一起，就是帶著一種說不出的……好看。
不是陰柔，不是女氣。
就是好看。
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那人站在他們桌邊，雙手插在風衣口袋裡，正居高臨下地打量著他們。
嘴角掛著一點似笑非笑的弧度。
“你們是這的人？”他問。
“這的人?你們不是這的人?”王石頭滿眼警惕，反應也不慢。
那人絲毫不在意他的態度和語氣，很是自來熟的拉開旁邊的椅子，坐下了。
大紅色的風衣衣擺垂下來，搭在椅背上，像一麵沒來得及收的旗。
“我當然不是。這裡你所看到的所有人，除了你們兩個，都不是這的人。”
“那你們……來自哪裡？”王石頭心頭一跳，試探著的問。
“別急。先自我介紹一下，我在給你們解答問題。”
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