寧珂帶著眾人磨刀霍霍向豬羊。
養它們這麼多時日,不就是為了這一刻?
靠近水源就是好,寧珂力氣又大,殺一隻除了體格大,在她眼裡沒有多少武力值的肥豬還是輕而易舉的事。
乾淨的豬血也沒浪費,反正寧珂是不會做血腸,還是跟來的嬸子裡有會的。
需要什麼,寧珂就能給她‘變出’什麼,把嬸子開心壞了,直喊她是機器貓。
寧珂可沒耐心刮豬毛,她都是直接將整張豬皮分離。
大片的五花肉,直接改刀撒上香料醃製,等下直接下烤爐就行。
說到主食時,寧珂嘿嘿的笑了笑,從空間裡拿出幾個白胖大包子。
先給身邊的嬸子每人一個,“嬸子們,嘗嘗看味道如何?”
幾人麵麵相覷樂開了花,抱起包子直接下嘴就咬。
一口下去,皮薄餡足,滿嘴流油,幾人的眼睛瞬間就亮了。
大拇指豎著抖個不停,唉呀媽呀~這味道真是絕了。
寧珂見了哈哈大笑,“我已經做了三天的包子了,各種各樣的餡料應有儘有,今天管夠。”
“嬸子們麻煩再做些蔬菜濃湯,丁姐和我再去宰兩頭羊。”
寧珂要走,丁玉秀一把拉住她,“夠了夠了,哪裡能吃那麼多的肉。”
“就是就是,寧小姐你就別再殺羊了,真的已經夠了。”
“嬸子,丁姐,你相信我,絕對不夠,我自己的食量我最清楚,沒事你們放心,吃這點肉還真吃不垮我。”
丁玉秀等人一聽這話,好吧,這原來是她自己是個大胃王。
那就沒什麼好說的了,轉身開始忙碌起來。
“嬸子,蔬菜都在那邊的菜園裡,你們直接去摘就行。”寧珂指了指另一邊柵欄圍起來的地方。
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“哎行,我們曉得了。”
來到羊棚,直接上去一拳就將看中的成年羊給捶暈了。
在丁玉秀目瞪口呆中扛起它就往外走。
“丁姐,快來,接羊血了。”
丁玉秀一個激靈清醒過來,連忙應聲小跑著追了上去。
不知為啥,雖然是看著別人厲害,可心中卻莫名的有些小興奮。
寧珂負責宰殺醃製,剩餘的邊角料都是丁玉秀和幾位嬸子包圓,說是要用這個做兩大鍋羊雜、豬雜濃湯。
“我手上還有挺多沒處理好的內臟,要不再辛苦幾位嬸子處理點燉上?”
“嗨,這有什麼的,拿來吧,正好我們一起給你處理下,現在小年輕哪還有人會處理這些東西。”
“可不是,拿出來吧,我們一起給你處理了。”
寧珂摸摸鼻子,這可是你們說要我都拿出來的。
嘭嘭嘭五大桶的內臟放出了空間,直接鎮住了眾位嬸子。
看寧珂的眼神也從歡喜轉換成了幽怨。
“哈哈,笑死我了,該,讓你們說大話,來來今天不清理完,不允許吃飯啊,哈哈~”
一位嬸子突然爆笑出聲,瞬間打破困窘的尬境。
這個嬸子勾著頭看了看桶裡的內臟,眼中突然亮了起來。
“哎,寧小姐,你這可不全是豬下水吧?”
寧珂詫異的看了眼這位嬸子,“您這都能看出來啊,不都長得差不多麼。”
“嘿,聞著味道不大一樣,這裡麵可是有好東西吧?”嬸子兩眼放光的站在一通內臟麵前。
“裡麵是裝了好幾種動物內臟,不過每一桶我都有區分,並沒有混放在一起,您指的那桶我記得應該是變異鹿內臟。”
幾人也不再繼續廢話,撩起衣服就開乾。
寧珂怎麼可能全讓別人乾,她也是挽起袖子學著整理。
用土方法徹底清洗乾淨後,拿夠分量直接燉煮,然後再清洗,將其切絲做了兩大鍋羊雜、豬雜湯。
裡麵配料滿滿,大火燉煮濃鬱的香味飄散開來。
寧珂空間裡的大燉桶多呢,直接架起簡易爐灶,將剩餘清理好的內臟全都燉煮上。
燉桶裡足足的香料將內臟的異味清除掩蓋,激發出來的是濃鬱奇特的肉香。
這種香有別於純肉香,是淩駕於它之上的獨特味道。
眼看時間不早,寧珂到田頭吆喝了一嗓子。
田間忙碌的身影陸陸續續的開始往回走。
順手將工具集中放在地頭,等吃完飯好接著乾。
眾人嘻嘻哈哈的去河上遊清洗一番,洗去滿身的汗漬和泥土。
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