第76章 羊入狼群(求追讀!)
雲杉大酒店是一家由花城本地民營資本聯合香江財團注資成立的酒店。
才開業一年多,定位於商務豪華,設有粵菜主題餐廳,主要服務國內外貿易商。
端午節前,客房和主題餐廳的訂單就已經被預訂完,生意十分火爆。
11日晚上,酒店股東兼總經理徐聞香召集各部門開會,親自審核菜單與客房設計,以及檢查節前備貨等諸多事宜。
徐聞香穿著一件白色圓領短袖上衣,露出白皙的脖頸和小臂,下身穿一件黑色長褲,搭配小皮鞋走在人群前方顯得身材異常高挑,氣質出眾。
身旁簇擁著各部門負責人,從客房一直到餐廳菜單等,各項工作都做得很好。
一直到冷凍倉儲時,她看了看存貨清單,皺了皺眉:「綠葉菜怎麼這麼少?」
採購經理是個中年女性,劉曉英,穿著深色套裝,沉吟道:「負責配送蔬菜的徐和做了保證,青菜每天新鮮送到,這兩天菜心都管夠,他說當天入庫的更新鮮,口感更好,對酒店更有利。」
粵省人強調飲食結構均衡,吃不吃福建人不知道,但餐桌上必少不了解膩的青菜。
還必須是綠葉菜。
即使綠葉菜不耐存儲,但節前也必須提前2~3天進入酒店冷藏庫冷藏,以防止青菜不足等意外。
徐聞香挑眉道:「他搞什麼鬼,萬一青菜不夠怎麼辦?這幾天送的青菜品質怎麼樣?」
吳耀華從她身後站出來說道:「最近徐總配送的青菜都很足,而且都是優質菜心,食客的反應很不錯。」
吳耀華又補充了句:「幾名從港島過來的客商也很滿意。」
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劉曉英也說:「今天徐總送了120斤菜心,比平常多了三分之一,但也隻剩了小部分,明早徐總會送200斤過來。」
徐聞香依然有些不滿,冷聲道:「最近新聞都在報導蔬菜搶手,聽說江心菜場前段時間也被淹了,他就一定能保證買到明天的新鮮貨?你們可不要由著他來!」
空氣略微有些凝固。
劉曉英硬著頭皮回道:「徐總應該找到了其它貨源,所以比較有信心。」
徐聞香問:「採購部去看過沒有?種植符不符合規範?抽沒抽檢?這兩年農藥中毒事件頻發,臨時採購也一定要謹慎!酒店出現中毒事件你們全都得玩完!」
眾人更忐忑了。
「還沒,我明天跟著就派人去。」
「算了,我明天當麵問徐和。」
在她們巡查冷藏庫時,聽到對話的倉管員默默把今天剩下的菜心拿出來攤放在地上。
徐聞香雙手抱胸打量了幾眼,根條和葉片都很不錯,冷酷的表情稍微緩和了些。
花城石井江南農副產品批發市場。
暗淡的燈光下,青翠菜筐鋪滿通道,各種蔬菜堆積成山。
「讓讓!過一下!」
在一輛大貨車上,何強、何鵬、孫建軍、羅曉玉等人正揮汗如雨卸貨。
最近幾天每人要搬運2~3噸貨。
收入也水漲船高。
一車貨卸完,何強用肩頭的毛巾擦了把汗,笑著對歇息的何鵬和孫建軍等人說:
「怎麼樣,沒騙你們吧,比種菜強多了,雖然累了點,但照今天這樣乾下去,一個月最少六七百元收入,今天市場外的貨車都在排隊進場,可想而知菜有多少。」
何鵬點了點頭:「還可以,每天都有穩定收入,昨天我們兩口子一天就賺了五十多。」
何強笑道:「今天和明天隻會更多。」
幾人都心情不錯,他們不怕下苦力,就怕沒有收穫。
孫建軍聽著此起彼伏的喊價聲,不合時宜的說:「也不知道陳家誌怎麼樣了,最近菜價好,如果他有菜,收入也低不了吧。」
一句話就給幾人弄沉默了。
他們之所以不種菜,說好聽點叫收入不穩定,實則就是下了苦力又沒有收穫,混不下去了。
而陳家誌卻短時間內脫胎換骨,一茬菜接一茬菜。
一天的收入何止五十元。
最後還接了他們的地~
尷尬。
孫建軍摸了摸腦袋,怎麼一個個的都突然不說話了,累了嗎?
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