醬油
迦勒.萊恩不行，不代表其他人不可以。
譬如，本頓家的阿爾貝·本頓就表示，釀酒這種事情，不是有手就會的麼？
明明一樣的流程，阿爾貝·本頓隻看了一遍視頻，就能做的七七八八，味道還不錯。
反倒是釀醋，阿爾貝·本頓怎麼搞都搞不出來。
迦勒.萊恩的心理，總算是平衡了！
醋都釀成了，醬油也該提上日程了。
人工合成醬油和人工合成醋一樣，為了縮短生產周期，采用了化學方法代替傳統發酵，從而使它失去了口感和營養。
唐嘉握了握拳頭，決定把醬油搞起來。
那句廣告怎麼說來著？
“好醬油，曬出來！”
醬油都有了，要不，再順手做點東北菜的靈魂--黃豆醬？
燉魚、燉排骨、燉雞、燉大鵝、燉油豆角、燉土豆、燉茄子……色澤紅亮，味道醇厚，自帶鹹味，黃豆醬簡直無所不能。
想到就開始動手，唐嘉轉身翻出了家裡的黃豆和小麥。
一部分黃豆和小麥浸泡後磨成漿狀，一部分清水浸泡發脹，蒸熟至糊狀。
要不，先搞醬油？
將磨好的黃豆和小麥混合在一起，加入鹽和水，攪拌均勻後，裝進缸裡，放置在發酵室中進行發酵。
為了保證它發酵均勻，每天定時攪動一番。大約四個月，醬油才算發酵完成。
將發酵好的醬油倒入寬口瓷罐中，放在屋頂上進行曬製。
這可不是件容易的事兒，2個月期間不斷翻動，醬油才能曬製均勻。
曬製完成後，將醬油倒入鍋中，加熱熬製，去除雜質和水分，使醬油更加濃鬱。
整整大半年，星際第一批醬油終於在唐嘉手裡誕生了。
醬油釀得辛苦，黃豆醬製作起來也並不容易。
選新產的成熟度好的黃豆比較好豆香味濃，去雜後洗乾淨泡一天。
選一個風和日麗的下午，把煮黃豆煮至熟，並在鐵鍋捂一宿。
這個時候的熟黃豆，就變成了濃重的醬紅色。
可以將熟的黃豆加工成糊，再摔壓成醬坯。再用大白紙將醬坯包好，裝入紙箱進行發酵。
等醬坯中間的黴菌成熟，再將發酵好的醬坯用溫水洗乾淨曬乾，放進醬缸。
按照一斤黃豆六兩鹽五斤水的比例，放入加大料煮開的沸水把鹽化開。
將鹽水涼透後加入醬缸，密封曬製半年，黃豆醬也製好了。
這醬油和醬，一做就是大半年，費的時間和力氣可不少。
可當她看到成品，頓時覺得所有的付出都是值得的。
有了醬油和醬，唐嘉立馬開發了一係列的菜品。
把這些剪出來，配上文字，扔給迦勒.萊恩，唐嘉同學就再也不管了。
看著再一次大批量襲來的工作，迦勒.萊恩還能怎麼辦？
當然是，接受啦！
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酒和三種調料一出世，就被迦勒.萊恩送到派恩博士那裡，做起了精神力汙染值測試。
在被證明切實有效後，迦勒.萊恩第一時間把這個好消息告訴了唐嘉。
唐嘉轉身就把派恩博士的研究說明發給了聯盟第一軍事學院藝術係的新生，海族小王子海星瀚，並給海星瀚安排了一桌子東北菜，當中最顯眼的，必定是鐵鍋燉大魚。
這效果，杠杠的。
海星瀚就差拉著唐嘉和小胖子喬治.巴頓來一個桃園三結義了。
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