也就在一旁,打個地洞鑽下去的心都有了。
女生臉蛋紅紅,像小蘋果,齊劉海炸開,蓬鬆貼在臉側,鮮活又可愛。
每個女生都有閃閃發光的漂亮。
程西湧起這個想法,方才的輾轉心緒瞬間褪去得乾乾淨淨,到樓下時同陳慕也撞上視線,甚至鎮定的和他點了下頭。
他微怔,移開了視線。
今晚大家一起主廚,每人獻出自己的一道拿手菜,順便展示各個地方家鄉特色。
方妍是川妹子,準備了一道水煮肉片(臨時研究版。周歲放粵菜,吱吱糖醋排骨……季禾野蘇惟英渾水摸魚,一個番茄炒蛋,一個蛋花湯……
廚房從未有過的熱鬨,切切洗洗備菜,偶爾轉身就會不小心撞上,忙得熱火朝天。
程西幫他們注意著火候,時不時搭把手,兵荒馬亂中,菜一個個出鍋,看起來賣相都能入口。
她勉強放鬆,剛要著手自己的料理,一轉頭,看到了不遠處流理台前對著魚為難的陳慕也。
他今天報的菜是紅燒魚,但顯然,理想很美好,現實操作起來,有點難度。
程西猜測他平時應該是不怎麼下廚,不然就不會下午時,那條魚都是讓她幫忙處理。
“遇到什麼問題了嗎?”程西主動過去問,陳慕也聞聲抬頭,臉上閃過一絲遲疑。
“我怕把它煎碎。”
這個確實……對生手是個很大的考驗。
程西想了下,說道:“沒關係,你先放油,我幫你在旁邊看著。”
陳慕也略略停頓,沒有拒絕,起鍋點火,待表麵水燒乾,放油。
架勢挺有條理的,程西稍微放下心,等到油快熱,讓他加一點鹽進去。
“要提前放嗎?”他轉頭困惑問她。
“放一點點,這樣油就不會濺出來了。”程西解釋。
“原來如此。”他受教點頭,依言用勺子加了一點鹽下去,過程極為專注緩慢,莫名看出一種嚴謹專業的架勢。
不愧是理工科。
程西在心裡默默忍笑,麵上沒有露出一絲的異樣。
魚下鍋,表麵已經處理乾了水分,再加上提前預防,沒有濺起太大油花,順利的泛起金黃色的波紋。
陳慕也明顯鬆了口氣,動作太過顯眼,程西這下沒忍住,低眸笑了下,誰料,很快被他察覺。
“我煎魚很好笑嗎?”陳慕也徑直問出來,程西這些天,漸漸習慣了他的直接,立刻收起笑,搖搖頭。
“沒有,是我笑點太低。”
“……哦。”他沒有再糾結這個問題,視線從女生故作嚴肅的臉上移開,垂眸望著鍋裡魚。
“這麵大概要煎多久翻?”
“差不多了。”
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陳慕也拿著鍋鏟,準備動手,他袖口早早卷起,表情慎重,嚴陣以待,動作小心又緩慢地鏟起那條魚,準備翻麵。
兩人都不自覺緊張,屏住呼吸,眼見魚身即將翻過來之際,陳慕也臉色突然一僵。
程西同樣如臨大敵看他。
“黏住了。”他盯著鍋裡那條魚,神情眼見的僵硬,隱約一絲慌張閃過。
“我看看。”程西要接過他手裡的鍋鏟,不知道是慌亂還是什麼,陳慕也沒有第一時間放手,她一把握在了他的手背。
熱油滋啦,火候不等人,來不及等他完全撤離,程西已經握著他的手,用力,一把將魚身翻了過來。
完整金黃,堪稱剛好,再晚一點,就要焦了。
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