板栗燜雞
當男人觸碰到她唇瓣的時候,她腦子瞬間空白,完全沒有別的想法,“你……”
“咳,你太可愛了,我沒忍住。”李青山眸中閃爍,情不自禁,就覺得剛剛應該這麼做才對。
林是如臉都羞紅了,她後退半步離開男人濕漉漉的眼睛看著眼前的男人,男人看著倒是一本正經,可她分明瞧見了,男人的耳朵帶著肉眼可見的紅暈。
“燕兒姐姐,救我!”栓子被李青山按住頭動彈不得,他這會兒扭動身子想要掙脫李青山的鉗製。
林是如努力讓自己從剛剛氛圍中走出來,然後白了李青山一眼,“快放開吧,你這樣是做什麼呢。”
“哇,青山哥哥,你好壞啊。”栓子鼻涕都快流出來了,他瞪圓眼睛控訴的看著李青山。
卻隻得李青山低垂眼眸,隨意回應,“壞嗎?”
“壞!”
“行了,走吧,咱們快點兒到小溪邊去,這個中午飯是不著急吃了是不是?”
感受著肚子的餓意,這會兒栓子沒再化身成好奇寶寶問個不停了。
很快……
熟悉的水聲傳入耳朵裡。
李青山將背篼放置在一旁,拿死掉的雞看著女孩兒,“你們倆就在這兒,我把雞處理了。”
“好,那我把板栗剝出來。”之前壘的石頭灶還原模原樣的在原地,林是如這會兒卻是不再擔心自己生不起火來了。
原因嘛,在李青山家幫著做飯的時候,林是如有空就拉著李青山學習怎麼生火。
費了李青山家不少的木材之後,結果自然是可喜可賀,林是如已經能像樣的將火生起來了。
這會兒,她便熟練地撿上一些柴,然後再撿上一些樅樹葉子,放在灶膛裡,隨即小心地劃拉一下火柴,小心地將樅樹葉子點燃。
“謔,又是成功的一天。”林是如將瓦罐架在石頭灶上邊,開始加水。
帶皮的生板栗不好直接剝,裡邊的皮不好去除不說還很費指甲,但是她有怎麼處理板栗的小妙招。
這會兒水正慢慢地燒著,她看了,李青山處理的雞肉也很快要弄好了,她得加快速度了。
手下動作不停地將板栗劃開,然後拿下,再次劃開,如此一來,之前的不少已經剝了帶刺的表皮的板栗就已經被她弄完了。
而水,也早開了。
她將板栗倒進瓦罐裡,等待開水充分浸泡板栗,板栗在開水的浸泡下會慢慢發脹。
如此一來,硬硬的外殼和那層絨毛就能很輕鬆地去除了。
“哇,燕兒姐姐你好厲害啊。”栓子瞪大眼睛兩眼亮亮地盯著林燕兒,然後又看著剝好的一堆黃色板栗。
他剛剛好奇板栗是什麼味道,剝了一個吃,可那個外殼和皮可難剝了,但是這會兒燕兒姐姐卻用很少的時間就剝了滿滿一大盤子。
“嗬嗬,基操勿六。”林是如傲嬌的擺手,深藏功與名。
“這雞肉已經處理好了,你看。”李青山端著盆子走到林是如跟前。
雞肉已經被剁成塊兒堆在盆子裡。
“好,你給我吧。”確認食材準備完畢,林是如小心地將綠色小挎包中的東西拿出來,一早就說了會在山上做飯吃,所以她不隻帶了油,鹽,還有一些別的之類的調料。
當然,能帶上這些,還得歸功於李青山在養腿傷時做的那幾個大小不一的罐子。
雞肉已經剁好,板栗也備在一旁,罐子裡的油鹽和在山裡找到的野薑和野蒜都在,林是如滿意的點頭。
一切準備就緒,可以開始做飯了。
剁碎的雞肉需要加鹽醃製會兒,醃製之後焯水去腥,平時去腥會加以料酒或者薑片,這裡直接用野薑去腥即可。
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