第48章 華夏經典美食:烤鴨2

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「不過短時間,我們暫時無法觀看到這個反應。 卄uЖ.匚爪 」

江秋秋拉近鏡頭,「烤鳥是一道比較特殊的菜品,無論是食材準備還是製作過程時間都比較長,這是短時直播,所以我提前準備了快要烤好的小鳥。」

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她又轉了一下鏡頭,把跟蹤的拍攝小機器人對準了廚房一角的兩台烤箱。

因為這邊的豪宅廚房還挺大,角落裡的兩台烤箱在全息掃描儀的掃描範圍之外,所以直播間的粉絲們是聞不到味道的。

但,江秋秋走近了它。

所有的直播設備都會跟隨主播而動,香氣的爆發隻有一瞬間。

隨著那兩烤箱的烤鴨進入江秋秋新換的全息掃描儀的範圍裡,屏幕前的所有人都聞到了一股油脂的香味,還有蜂蜜和肉結合的甜意,這滋味複雜又濃重。

#……我可以這三個字我還要說多少次!#

#這就是啾啾的實力嗎!#

#太強了,我跪了,嗚嗚嗚,好香啊,我想吃鳥了,我好想吃鳥!#

#這麼好吃的鳥我可以天天吃,吃兩隻!#

走近,江秋秋講解了一會兒,「白色的皮已經完全變成了好看的橘黃色,香氣是什麼樣子大家已經知道啦,現在的皮已經變得很酥脆了。」

「不過這時候的肉還是鮮嫩的,一口咬下去會有微微的汁水在舌尖綻開。」

「我看到了,看來我介紹的不夠吸引人,大家都希望我開始進行下一步了。 Hυ.ᑕ 」

她笑了兩聲,用長叉子把鴨叉了出來。

「今天這道菜,我給大家準備了圓餅、甜醬和蔥白,這樣會有更多人的享用到這道菜哦。」

「在演示怎麼吃之前,我們要先片肉。」

片肉看的就是刀工,一把小尖刀在江秋秋的手裡仿若天成,隨著她手腕的動作,一塊又一塊薄薄的鴨肉被放在了白色的瓷盤上。

「片肉的時候要帶著皮和肉一起,薄厚適中,你們看,刀和肉接觸微微擠壓,肉還有汁水流出來。」

「我的動作要快一點,這道菜趁熱吃風味最佳。」

為了讓大家能更好的品嘗到美食,接下來的片鴨過程,江秋秋沒有說話。

她不說話,直播間的人有很多話。

眾人為她的技術所感慨——

牛逼。

大概三五分鐘之後,三大盤連皮帶肉的薄片整齊的碼放在了桌上。

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