【第34章 靜思院烤薯大業】
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寒風呼嘯,卷著枯枝敗葉,拍打在靜思院吱呀作響的窗欞上。
深冬已至,皇宮內外一片肅殺,嗬氣成霜。
比起其他宮苑早已燒起地龍或銀絲炭,溫暖如春,靜思院仿佛是被遺忘在寒冬裡的一個冰窖,依舊在徹骨的寒冷中苦苦掙紮。
雖然之前因“佛經事件”和“禦膳賞賜”稍微改善了那麼一點點處境,但內務府那幫踩低捧高的奴才,
也僅僅是按照最低標準,勉強撥發了一些劣質的、煙大氣味又衝的普通木炭,聊勝於無。
份例送到的那天,沈魚看著那筐黑乎乎、夾雜著碎石子的木炭,非但沒有嫌棄,反而如獲至寶。
“有總比沒有強!”
她搓著凍得通紅的手,指揮福寶,
“快,把爐子生起來!咱們今晚能不能睡個暖和覺,就靠它了!”
主仆兩人小心翼翼地將小泥爐搬到屋裡,打開門窗,點燃了寶貴的木炭。
劣質炭果然煙大,嗆得兩人直流眼淚,咳嗽連連,但那一簇跳躍的、帶著溫度的紅色火苗,依舊給冰冷破敗的屋子帶來了前所未有的生機和暖意。
他們擠在泥爐旁,貪婪地感受著那逐漸傳來的、令人感動的溫暖。
凍得發白的臉頰慢慢恢複了一點血色,冰冷的手指也開始恢複知覺。
“殿下,這炭……煙大不說,還極其不禁燒啊……照這個速度,就算咱們省著用,這點炭恐怕也撐不過三五天……”
沈魚也看著那火苗,腦子卻在飛速轉動。
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光取暖太浪費了,得充分利用這寶貴的熱源!
她的目光掃過牆角那堆之前囤積的、耐放的食材——主要是些粗糧饃饃和……
一小袋因為存放不當、有些表皮發蔫甚至冒出小芽點的紅薯。
這是之前福寶好不容易從膳堂雜役那裡淘換來的,本來是想當主食儲備,但因為品相太差,一直沒怎麼吃。
看著那些歪瓜裂棗的紅薯,一個念頭如閃電般竄進沈魚腦海——
烤紅薯!
在現代社會的冬天,寒風凜冽的街頭,誰能拒絕一個熱乎乎、燙手、軟糯甜蜜、甚至能烤出糖蜜的紅薯呢?!
那是冬天裡最樸實無華卻又最極致的幸福!
說乾就乾!
“福寶!咱們不隻要取暖,還要搞點吃的!”
沈魚眼睛發亮,指著那袋紅薯,
“把它們烤了!今天咱們就吃烤紅薯盛宴!”
“烤……烤紅薯?”
福寶臉上寫滿了茫然和難以置信。
在他的認知裡,紅薯這東西,要麼切塊扔進粥裡煮,要麼整個上鍋蒸。
烤?怎麼烤?直接扔進這炭火裡?那不就瞬間燒成黑炭疙瘩了?還能吃嗎?
沈魚憑借著她閱遍美食視頻的模糊記憶和身為吃貨的堅定信念,開始了一場實踐指揮。
不能直接接觸明火,需要利用炭火的餘熱。
她讓福寶找了幾塊相對平整的薄石片(院子裡撿的),架在泥爐邊緣,距離火苗有一定距離。
然後挑了幾個個頭適中、看起來還能拯救一下的紅薯,洗乾淨擦乾(雖然水很快又冷了),小心翼翼地放在被火烤得溫熱的石片上。
接下來,就是考驗耐心和技術的漫長等待。
這是一個技術活。
離火太近,容易外麵焦黑裡麵生;離火太遠,半天烤不熟,浪費炭火。
沈魚幾乎寸步不離地守在泥爐邊,像個嚴謹的科學家,
時不時地用手指試探石片的溫度,小心翼翼地給紅薯翻麵,讓它們受熱均勻。
屋子裡,劣質炭火產生的刺鼻煙味依舊頑固地彌漫著。
但漸漸地,一絲絲帶著獨特焦糖氣息的甜香,開始頑強地突破煙味的封鎖,絲絲縷縷地散發出來,越來越清晰,越來越濃鬱。
福寶圍在旁邊,一邊取暖,一邊好奇又期待地看著那幾個表皮漸漸變得乾燥、顏色加深的紅薯。
“殿下,這樣真能吃嗎?”
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