第471章 好用的鍋
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江炎走到料理台前，拿起一塊海王類肉。
這是一塊雪花肉，肉質粉嫩，紋理清晰，脂肪分布均勻。
滿意地點了點頭，隨即將其切成了大約兩指厚的肉排，每一塊都大小均勻。
放入鹽、黑胡椒、蒜末、迷迭香……並使用魔法快速完成醃製。
「先從煎的開始吧。」
江炎自言自語道。
接著看向手中的使魔鍋。
「接下來變成平底鍋。」
「啾~」
在江炎的控製下，使魔鍋的鍋身變扁、變寬，鍋底變得平整光滑，鍋沿微微翹起。
片刻後，一口平底鍋出現在江炎手中。
江炎將平底鍋放在了火爐上。
「來一層黃油。」
「啾~」
鍋內立刻浮現出了一層黃油。
等到黃油的顏色微微變成金黃色，散發出堅果般的香氣，江炎拿起醃製好的肉排，放入鍋中。
「滋啦！！！」
肉排接觸到黃油後，發出悅耳的聲響。
金黃色的油花在肉排周圍瘋狂跳動，濃鬱的肉香混著黃油的奶香、迷迭香的清香，如同潮水般向四麵八方擴散開來。
「好香啊——！」
周圍的海賊們齊齊發出了一聲感嘆。
但這絲毫沒有影響到江炎。
拿著夾子，時不時地翻動一下肉排，讓每一麵都均勻受熱。
並且在翻動的時候，下方會自動浮現出一層黃油，確保肉不會粘連到鍋底，同時讓黃油充分滲入到肉中。
很快肉排的表麵漸漸形成了一層焦褐色的外殼，看起來酥脆誘人。
「差不多了。」
江炎隨即將肉排從鍋中夾了出來。
接著江炎將肉排放在一旁的盤子裡，蓋上蓋子靜置。
剛煎好的肉排，內部的肉汁都集中在中心，如果立刻切開，肉汁就會全部流出來，肉就會變柴。
經過靜置，可以讓肉汁重新分布到整個肉排裡，吃起來才會鮮嫩多汁。
………………
在第一波肉排靜置的時候，江炎繼續煎其它的肉排。
靠著使魔鍋的能力，鍋中的黃油會及時換新，多餘的油脂也會被其吸收掉。
這讓江炎可以一波接一波地進行煎製，完全不需要清理。
因此很快便做出了大量的煎肉排。
等到所有的肉排都煎完後，江炎掀開了蓋在第一波肉排上的蓋子。
一股更加濃鬱的肉香撲麵而來。
江炎用刀將肉排從中間切開。
完美的橫截麵展現在了眾人麵前。
外層是一圈深褐色的焦殼，大約有幾毫米厚，看起來酥脆焦香。
往裡是粉紅色的熟肉，顏色逐漸變淺，到了最中心，是粉嫩的淺紅色。
並且切開的肉排斷麵，有大量的肉汁緩緩滲出，在盤子裡積了小小的一灘。
「這肉汁……真是讓人忍不住啊！」
艾斯擦了擦嘴角的口水。
光是看著，就能想像到那一口咬下去，肉汁在口中爆開的感覺。
江炎笑了笑，其中一塊遞給了艾斯。
「嘗嘗看吧。」
艾斯也不客氣，接過肉排，然後一口咬了下去。
首先是外層的焦殼，酥脆但又不柴，帶著黃油的奶香和焦香。
緊接著，大量的肉汁從肉排中噴湧而出，充滿了整個口腔。
艾斯隻感覺，太鮮了！
海王類特有的鮮美，混著黃油的奶香、黑胡椒的微辛、迷迭香的清香，還有鹽的鹹味，各種味道完美地融合在一起，形成了一種難以言喻的美味。
而內部的肉質軟嫩，卻又有著一定的彈性和嚼勁。
艾斯感覺他仿佛置身於一片肉的海洋中，大量的肉包裹著他的全身，每一個毛孔都在歡呼雀躍。
………………
因為艾斯沉浸在美味中，久久無法回神，周圍的海賊們越發的心癢難耐。
「喂，艾斯！怎麼樣啊？」
「好不好吃你倒是說句話啊！」
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